らぁめんまだら　-　3回訪問した中では

京都府宇治市

2013年36杯目（今年3回目　通算3回目）

【閉店】しています。ご注意下さい。

この日は木津川市での仕事。ほぼ問題なく終了し、帰りにどこで食べようかと思案。ふと浮かんだのが、またまたこちらでした。

らぁめんまだら

ここ1ヶ月で3回目の訪問となります。何気に自分の中で、結構気に入ってるようです。到着したのはお昼の営業終了10分前。店内に入る時、また前回、前々回同様、お客がいないのかな～と思いつつ入店してみると、先客2名の後客1名。

ちょっと安心しました(笑)

何せここに来てまだ一度も他の客を見てなかったもので…

前々回にチャーシューめんは頼んでましたが、「塩」を注文したので、今回は醤油で。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉半個と変わらないですが、塩の時のアクセントになっていた、柚子が揚げた玉ねぎ？(ねぎ)となり、香ばしさがいい感じです。

前回と同じく3枚。網目も付いて香ばしいですが、個人的にはもう少し量が欲しいところ。

麺は中細ぐらいで、食感は硬め。好みの麺です。

スープは当然醤油の風味。塩同様、こちらもあっさりした印象です。塩の時はグリルチャーシューの風味がかなりしましたが、醤油の場合はそれほどしませんでした。

半熟具合は良かったのですが、ちょっと味が薄めに感じました。スープが醤油だからかな？

この1ヶ月で3回訪問したこちら。とりあえず、「塩」、「季節」、「醤油」と頂いてみましたが、個人的には今回の醤油が好みでした。

3月からは季節のラーメンも変わるようなので、また近いうちに食べに行こうかと思います。

お気に入り度：★★★☆☆(3.6)

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住所　　　：京都府宇治市槙島町石橋6
電話　　　：0774-24-0556
営業時間　：11:30～14:00 17:00～21:00
定休日　　：月曜日
Webサイト：
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Posted by masa