「叙々苑」監修の牛焼肉ビビンパ丼を食べてみた（ローソン）

2016年11月15日2024年3月17日コンビニ飯,管理用カテゴリービビンパ丼,ローソン,叙々苑監修

 
滋賀県草津市のローソン

2016年コンビニ飯　1食目

 
いつもお店で食べたものを記事にすることがほとんどですが、最近はコンビニ飯も旨いものが多くなって来ているので、ちょっと気になったものも書いてみようと思い、今回は記載してみました。

ネットでは各コンビニのHPなどでその週に販売開始されるものが色々と記載されているので、そちらでチェック。今回は気になったこの商品を試してみることにしました。

叙々苑監修　牛焼肉ビビンパ丼

ローソンにて11月8日に販売開始となった「叙々苑監修　牛焼肉ビビンパ丼」です。

叙々苑と言うと個人的にある印象は高級で旨い肉のお店という感じでしょうか。2年近く前に万里さんのオゴリで系列の「游玄亭」に行ったことがあるだけです（笑）

この日は草津市内にあるローソンで購入しましたが、11時半頃で二つ残っている状態でしたが、先客にひとつ取られたので慌てて残りをゲット。。どのくらい仕入れられているのか分かりませんが、お昼前で無くなってしましました。

では、レンジで温めますが、その前に取り外すものはこれらが添付されています。

レンジで温める前に取り外す添付物

添付されているのは刻みのりとコチュジャンです。このコチュジャンが無いとビビンパは旨く無いですよね。

全部載せるとこんな感じ

具材はなかなか豊富で、牛肉、錦糸卵、小松菜、山菜？、しらたき？、人参、大豆モヤシ、ナムルなどとなっており、後付けで刻み海苔とコチュジャンも。色合いもなかなか良いですが、ローソンのHPに記載された具材と若干違うような気も。

叙々苑ダレに漬け込まれた牛肉

牛肉は叙々苑ダレに漬け込まれているようで、味付けは旨い。炭火で焼かれているため香ばしさもしっかりとあります。ただ、牛肉自体はあまり良いものとは思えませんでした。（価格的に考えると仕方がないのかもしれませんが）

やっぱりビビンパはしっかり混ぜないと

混ぜる前は彩も綺麗ですが、ビビンパはやっぱりしっかりと混ぜないと。いつもまぜそばを食べる時のようにしっかりとグリグリと混ぜますが、箸しか貰えなかったのでチト混ぜにくい。。スプーンも欲しかったかな。

全体の味の決め手はやはりコチュジャン。甘辛い味が全体に広がり旨いですね。コンビニ飯としてはちょっと高めの印象ですが良い感じ。叙々苑で肉が食いたくなりました（笑）

製品データ