麺心よし田 - 食べたくなる時が必ず来るつけ麺
京都市伏見区
2016年ラーメン286杯目(今年11回目 通算36回目)
この日は長岡京市での作業。順調に作業は進みましたが、想定していなかった作業もお願いされたので、やや時間がかかることに。しかし問題も無く終了し帰り道でお昼を取ることに。しかし時刻も15時頃なので開いているお店も少なく、そう言えば来来亭の長岡京もあったなあと思いそちらにしようとも思いましたが、ふと浮かんだのがここのつけ麺。ということで向かうことにしました。
麺心 よし田
(1年ぐらい前の外観画像です)
時刻は15時半前。先客2名の後客1名とこの時間なのでこのくらいでしょうか。ではカウンター席に着いてメニューを確認します。
メニューに変更なし、季節限定もなし
メニューは特に変更な無く、季節限定もありませんでした。ただ期間限定の和え麺は健在です。今回は最初からつけ麺を食べたいと思っての訪問なので、すぐに鶏魚介つけ麺を注文。モチロン大盛でお願いしました。待つこと6分ほどでつけ麺の到着です。
鶏魚介つけ麺(大盛)
うんうん、これこれを心の中で納得。具材はつけ汁には細かいチャーシューが入っており、麺側には味玉、刻みタマネギ、水菜、スライスレモンとなっています。
濃厚だがクドく感じないつけ汁
鶏魚介のつけ汁ですが、魚粉のような風味はあまり感じず。濃厚さもありながらクドさは感じないのが良い印象。麺との相性も良いように思えます。
この麺が辞められません(笑)
麺は細く食感に特徴があるタイプで、人によっては好みは分かれるかもしれません。しかし私的にはこの麺が好みで辞められません(笑)このつけ汁だからこそ合うのかなあといつも考えてしまいます。大盛も無料なのでなかなか食べ応えもありますね。ただ、この麺での”あつ盛り”は対応して貰えますが、かなりくっつき食感も悪くなるんでオススメしないかと。
食べたくなる時が必ず来るつけ麺
今回食べた鶏魚介つけ麺。前に食べたのは半年ほど前でしたが、不定期ながら食べたくなる時が必ず来るのが不思議。大盛ですが麺をもうちょっと食べたいかなと思うこともあるので特盛も欲しいかも(笑)もしくは追加麺?次はいつ食べたくなるのか分かりませんが、また近いウチにお店へは行くでしょう。季節限定も楽しみなので。
お気に入り度:★★★☆☆(3.7)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 :京都市伏見区西大手町313-1
電話 :075-888-5157
営業時間 :11:00~23:00(スープ売切れ次第終了)
定休日 :年中無休(年末年始を除く)
Webサイト:
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