たかばし イオンモール久御山店 - 新メニュー?の塩ラーメン

2024年3月17日京都府久御山町,管理用カテゴリー,チャーシュー丼,たかばしイオンモール久御山

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京都府久御山町

2017年ラーメン76杯目(今年1回目 通算2回目)

 
この日は昼より久御山町の現場へ。やや時間がかかってようやく終了したのは15時も回った頃。早く終われば寄ってみようと思っていたお店も昼営業終了している時間。。ということで近くにあったイオンモール久御山まで行って遅いお昼を食べることにしました。

 

たかばし イオンモール久御山店

前回ここへ来たのは5年近く前。かなり久しぶりの訪問となりました。時刻は15時半頃。入店してみると先客1名の後客ゼロ。休日ならもっと入っているのでしょうが、この日は平日のためかこの辺りのお店もほとんど入っていない印象。では席に着いてメニューを確認します。

 

レギュラーメニューは変更無さそうですが

レギュラーメニューには基本のたかばし、それから味噌、新味、炎と変更はありません。丼ガバチョや焼飯も以前からあるサイドです。今回はレギュラー以外の別メニュー表で塩ラーメンがあったので、以前もされていたことがあるような記憶もありますが今回はこれを選択。丼ガバチョとのセットでお願いしました。

また外にあるサンプルに「メガたかばし」という二郎っぽいメニューもありましたが、これは食べられそうにないのでパスしました。塩ラーメンの方は待つこと4分ほどでの到着です。

 

塩ラーメン(並)モヤシオオメ

具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、フライドオニオンのようなもの。スープも白っぽく塩ラーメンらしい見た目かと。

 

チャーシューはなかなかの食べ応えも

チャーシューは写真のようなサイズのものが5,6枚はあったかと(ほとんどスープの中に沈んでいるので正確には数えていません)。食感は柔らかく枚数もある方なのでなかなか食べ応えがあります。

 

ややカタメに茹でられた麺、旨味はあるがどこかで食べたことがあるような塩スープ

麺は茹で加減は指定しませんでしたが、ややカタメに茹でられていました。麺量はそれほど多くないですが、モヤシオオメでお願いしたのでまずまずの食べ応え感も。スープは旨味もありますが、どこかで食べたことがあるような風味。

 

丼ガバチョ(小)

所謂、チャーシュー丼です。大きめサイズのものが3枚と細切れのようなものが少々。少し甘めに感じるタレがかけられており、紅ショウガもアクセントになっている様に思えます。

 

新メニュー?の塩ラーメン

今回食べた塩ラーメン。メニュー表には「新メニュー登場!」と書かれていますが、いつ頃これを提供開始されたのかは不明。スープもどこかで食べたことがあるような風味ですが、塩ラーメンらしい雰囲気がある一杯に思えました。ただこちらのデフォのたかばしラーメンと比べると私的にはやはり「たかばしラーメン」の方が好みですね。またデフォを食べに寄ってみようと思います。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

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住所   :京都府久世郡久御山町森南大内156-1 イオンモール久御山 1F
電話   :075-632-2211
営業時間 :AM10:30~PM10:00(L.O.PM9:30)
定休日  :無休
Webサイト:http://www.takabashi.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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