跳満 - 心残りになっていたお店

2017年5月3日京都府与謝野町醤油, チャーハン, 過去記事, 跳満

 
京都府与謝野町

2012年8杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は久しぶりに京都北部方面への仕事。朝から出発して天橋立方面へ。

 
この前に降った雪がまだ少し残っています。お昼頃に宮津市よりさらに北にある、伊根町付近での仕事が終了し、与謝野町での1件も終了。以前から存在は知っていたのだが、なかなか時間などが合わず行けなかった、こちらのお店に訪問してみることにしてみました。

 

跳満

駐車場はお店から少し離れた場所にあります。(南方面へ30Mぐらい?ほど行った所)駐車場の看板もわかり易く広いので、そちらに停め入店。入って左手に厨房を囲うようにL字カウンター。右手には座敷が3卓(4だったかもしれない)ある。先客5名に後客ゼロ。早速メニューを確認します。

 

メニュー

中華そばに塩、味噌、豚骨醤油の4種類があり、夜の営業では濃厚系のラーメンを提供されているようです。

 

セットメニュー

初めてのお店ではオーソドックスにということで、Bセットの中華そばで注文しました。

 

中華そば

見た目はあっさりの中華そばという感じ。真ん中にモヤシが盛られてその上にネギ。

 

チャーシュー

最初見た時は脂身が少なく、パサパサの食感を想像したが、食べてみると全く違いかなり柔らかいです。味も染みておりなかなかでした。

 

麺とスープ

麺は中細ぐらいで食感も悪くない。スープは見た目どおりあっさり系。少し背脂のようなものも浮いているが、中華そばという感じです。

 

セットのチャーハン

チェーン店で出てくる半チャーハンより量は多め。味付けは薄めで、コメのしっとり感はあるが、パラッと感はもう一息。

 

セットのチャーシュー丼

本日同行しているF君が注文したチャーシュー丼。タレが良くなかなか良かったらしい。

 

店内

カウンター席から入口付近の様子です。最近はなかなかこちら方面に行く機会が少なくなったので、今回心残りになっていたこのお店に行けて良かったように思います。ラーメン自体は特別目を引くようなものではないですが、種類もそれなりにあり、お昼を取るには良いですね。夜にしか出さない濃厚系のラーメンも食べてみたいと思いました。

 
さあ次は海沿いを走って舞鶴まで行きますか。(ラーメンは食べませんが…)

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)

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住所   :京都府与謝郡与謝野町岩滝2308-11
電話   :0772-46-3312
営業時間 :11:30~14:00 18:00~23:30
定休日  :木曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa