天天有 長岡京店 - スープが弱いか

2017年5月28日京都府長岡京市鶏白湯, チャーシューメン, 過去記事, 天天祐長岡京

 
京都府長岡京市

2011年202杯目

 
本日は長岡京市での仕事。ほどなく終了し近くに天天有があるようなので行ってみることにした。

 

天天有 長岡京店

外観はキレイで駐車場も大きい。時間帯が外れているとはいえ、駐車場に車は停まっていない。最初今日は休みかと思ったが、どうやらやっているらしい。入店すると左側にカウンターがあり、奥にはテーブル席がある。テーブル席を勧められたので着席。早速メニューを確認する。

 

メニュー

メニューは中華そば、チャーシュー麺それに黒と呼ばれる豚骨醤油があるようだ。天天有には丸とか角とかのスープがあったように思うがこちらのメニューには書かれていない。また、セットメニューは割とあり、ごはんは小、並、大から選べ値段は変わらない様子。今回はこちらを注文してみた。

 

チャーシュー麺 830円

ほどなくしてラーメンが到着。チャーシューがどんぶり一面にのせられており、スープや麺まで見えない状態。到着したときに感じたが、豚骨の臭みのような匂いがした。ここのスープはこんな匂いがするものではなかったはずだが…

 

チャーシュー

うすぎりのチャーシューで脂身と赤身のバランスは良い。先ほどの豚骨のような匂いはチャーシューからするものだった。たまにチャーシューでこのような匂いがする店に当たるが、今回はチャーシューの量も多く結構強い。

 

スープと麺

スープはトロミのあるスープだが、滋賀県でのお店でも感じたことだがやはり弱い。麺は細麺で食感は悪くない。

 

卓上の調味料

卓上には辛味噌のようなものと紅ショウガ、それからそばタレとかかれたものが置いてある。スープがもの足らないのでこの辛味噌のようなものを入れると味に少し変化が出る。またそばタレなるものも入れてはみたが、あまり変化は感じることは出来なかった。

 

スープが弱いか

以前に滋賀県のお店でも感じたがスープが弱い。トロミがあるのはいいのだが、スープの量も少ないのでいまひとつインパクトがない。ただお店は広くテーブル席もたくさんあり、お子様のセットもあるようなので家族で行くのはいいのではないだろうか。

 


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お気に入り度:★★☆☆☆ (2.6)

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住所   :京都府長岡京市今里北ノ町15-1
電話   :075-955-6665
営業時間 :
定休日  :
Webサイト:
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