喜與門豆腐 山崎豆腐店 - 豆腐店が作るやさしい味のドーナツ
京都市中京区
2014年洋菓子3軒目（今年1回目 通算1回目）
「嘉晴」でラーメンを食べた後、まだ時間があったので車に戻る途中で気になるお店を発見。ちょっと覗いてみました。
喜與門豆腐 山崎豆腐店
お店前にドーナツの幟があったので気になったのですが、どう見ても外観はお豆腐屋さん。お店の一番前付近に確かにドーナツが販売されており、豆乳とおからを使ったもののようです。
質素な感じの袋
ドーナツは5種類ぐらいあったかと思うのですが、その中から今回は3種類をチョイス。判子を押しただけの質素な袋にドーナツを入れて貰えます。選択したのは次の3種類でした。
プレーン
モチっとしっとりした食感。微妙な砂糖の甘さがあり、外側には少し香ばしさを感じました。豆乳とおからは私にはほとんどわかりません。。
ショコラ
食感はプレーンと同じで、甘みは強め。チョコレートの風味は弱めの印象。
紅茶
色合いはショコラににており、甘さもありますが砂糖と一緒に紅茶も塗されている様子。紅茶の風味はしっかりと感じられます。
豆腐店が作るやさしい味のドーナツ
どれも生地はモチっとしてしっとり。砂糖の量は種類によって変更されている様子。味はキツくなくやさしい印象。豆乳やおからは正直ほとんどわかりませんが、油分は少なく感じ、懐かしいシンプルなドーナツのように思えました。しかしこちらは豆腐店。やはり豆腐や油揚げも一度試してみたいところですね。
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住所 ：京都市中京区三条通猪熊西入ル御供町288-2
電話 ：075-811-5313
営業時間 ：[月～土]10:00～18:30
定休日 ：日・祝日
Webサイト：
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