俺のラーメン あっぱれ屋

2018年5月27日京都府城陽市鶏豚骨, あっぱれ屋, 過去記事

 
京都府城陽市

2011年140杯目

 
本日は精華町での仕事を終えてからこちらのお店に向かうことに。お店に到着すると外までは行列は出来ていない。入店してみると中での待ちは15名ぐらい。一瞬あきらめようかとも思ったが待つことにした。以外に進み具合が良く15分ぐらいで着席することができた。待っている間に注文はすでに済んでいる。今回注文したのはこちら。

 

こくまろ塩チャーシューメン(大)950円

麺は大でも並でも同金額。

 

チャーシューと煮卵

チャーシューはローストビーフ風で肉質は硬めのイメージを持っていたが、柔らかく仕上がっている。半熟たまごは薄味。半熟加減は申し分なし。

 

麺とスープ

麺は太めの平麺で縮れもあり食べ応え十分。スープはもっと濃いのを想像していたが、案外すっきりしており全くクドくなかった。具に極太のメンマが入っているが、これも柔らかく仕上がっており味もしっかりついていた。

 

メニュー

この2つのメニューの内容は同じです。(並んでいるときのものとカウンターに置いてあるもの)

 

食べログ

2年連続はすごい!

 

卓上の調味料

この赤いシールがはっているほうだけ試してみたが、本当に入れると味が変わった。

 

外観(裏と表)

確に人気店だけあり、味も具の仕事も良かったが、2点だけ気になったところがあった。

1点は厨房はカウンターに囲まれる形になっているので中の様子は良くわかる。そんな中で従業員に怒ったりするのを見るのはあまり気分がいいものではない。

2点目は太い縮れ平麺を食べるのに麺がからまっていてスープがかなり飛ぶ。もう少し食べやすい麺の入れ方などはないのだろうか?かなり食べにくい。

以上が気になった点である。

 

駐車場

お店のまわりに多数あり。

 


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住所   :京都府城陽市奈島下小路11-34
電話   :非公開
営業時間 :11:30~14:30 スープが無くなり次第閉店。
定休日  :日 第4土曜日、日・祝日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

2018年5月27日京都府城陽市鶏豚骨, あっぱれ屋, 過去記事

Posted by masa