蕎菜座 延

2018年5月27日和食過去記事, 蕎麦, 蕎菜座延

 
京都府京丹波町

 
今日は土曜だが例によって休日出勤で現場は京都府の中部の和知での仕事。事前にラーメン屋さんを検索するが、この山の中ではない。ラーメン屋さん以外を検索してみると口コミもなかなか評価が良いこちらのお店がヒットする。お店近くまで行ってみると周りは山ばかりで、お店は民家のような感じ。車を停め中に入ると先客6名で後客はゼロであった。お店の中も民家の雰囲気を残しながら、少しお店風に改装している。和紙に書かれたメニューを見ると結構な品数が書かれている。今日はその中からこちらを注文する。

 

夏菜セット 1200円

 

蕎麦

蕎麦は食べやすい様にか短めにカットされている。

 

夏菜

夏野菜を色々な方法で調理したものが少しづつ盛られている。

 

夏菜の小鉢とつゆ

つゆは鰹の風味が強いが、思ったほど辛くはなかった。

 

蕎麦を揚げたもの?

注文後蕎麦がくるまでこちらを頂く。お二人で調理されているようで少し時間がかかるとのこと。

 

お品書き

 

そば湯とデザート

このそば湯が旨い。またデザートも蕎麦の香りと抹茶の香りがした。

 

営業案内と入り口外観

 


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住所   :京都府船井郡京丹波町字大迫樫ノ鼻15
電話   :0771-84-0078
営業時間 ;11:30 ~ 17:00
定休日  :水曜日、第三火曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

2018年5月27日和食過去記事, 蕎麦, 蕎菜座延

Posted by masa