勇気凛々　-　期待どおりの旨さと満足感だったランチ営業

2018年11月6日2024年3月17日和食,管理用カテゴリー居酒屋,海鮮丼,勇気凛々

この日は先月に頑固麺前にて並んでいた時に、気付いた隣にあるお店に向かってみることにしました。前まで行くと暖簾も出ていたので入店。

勇気凛々

実はこちらのお店は居酒屋さんで訪問も7年ほど前に夜に一度だけ来たことがあります。その後、何度か夜に寄ってみたこともあるのですが、いつもお客で一杯だったため入れず、そのまま足が遠のいてしまっていました。しかし今回ランチをされていることに気付き、過去に訪問した時の印象もかなり良かったので期待しての入店です。

時刻は12時少し前。靴は脱いで入り、左手にテーブル席が3つくらい、右手厨房前にはL字カウンターで7、8名位は座れそう。先客は無かったですが、後客は4名ほど。では席に着いてメニューを確認します。

ランチメニュー

ランチメニューは5種類。店長いちおしと書かれた「凛々ランチ」を筆頭に、「海鮮丼」、「おろしトンカツランチ」、「チキン南蛮ランチ」、「からあげランチ」となっています。凛々ランチはやや価格高めですが、海鮮丼は1000円、その他の揚げ物系ランチは880円となかなかリーズナブル。

どれにするか迷うところですが、魚が旨かった記憶があるので、今回は海鮮丼を選択。待つこと8分ほどで丼の到着です。

海鮮丼のセット内容

メインの海鮮丼の他には味噌汁と漬物がセットになっていました。また、醤油が入った容器と小皿も付いて来ましたが、小皿は山葵を醤油に溶かす時とかに使うのかな？今回は使用しませんでした。

海鮮丼

器はそれ程大きくは無いですが、刺身も綺麗に盛り付けられ、彩も良い具合。刺身は手前から反時計回りに見ていくと、秋刀魚、鰆の焼き霜、鰤、本鮪、そして真ん中にイクラとなっています。

秋刀魚は臭みもなく、鰆の焼き霜は香ばしさもありますが、鰆の刺身が個人的に珍しいと思えました。鰤も脂が載っており、本鮪は赤身で旨い。イクラはちょっとプチプチ感が強い気も。

あご出汁の味噌汁

味噌汁はあご出汁のを使われているとのことで、これも旨味がしっかりと感じられます。具はネギとアサリがひとつ入っていたかと。

漬物も付いています

海鮮丼にはそれ程必要無いですが、揚げ物系には付いていると嬉しい漬物。白菜とカブ？かな？これも上品な感じです。

期待通りの旨さと満足感だったランチ営業

今回久しぶりに寄ってみたお店のランチ営業。海鮮丼は魚も旨く彩りも良い塩梅で、丼、味噌汁、漬物など丁寧に作られている様に感じました。ただご飯の量はちょっと少なかったかな。しかしメニューには「ごはんおかわり１回OK」とあるので他のランチならおかわり出来そうかと。

過去に来た時に印象が良かったお店だったので、入る前は自分の中でもハードルが上がっていましたが、期待通りの旨さと満足感を感じられるランチでした。これは他の4種類全てのランチも食べてみないと。なお、店内掲示にありましたが、7日と13日のランチ営業はお休みと書かれていました。

※これらの情報は記載時点のものです。