土山サービスエリア フードコート　あっさりだけど旨味はしっかり。ここでしか味わえないちゃんぽん亭の「黄金しょうゆラーメン」

2019年8月25日滋賀県甲賀市醤油,ちゃんぽん亭,土山SA

この日は午前より愛知県の方へ向かうことに。距離的には片道130Kmほどなので、それほど遠くはありません。お昼過ぎには到着し作業後はスグにトンボ帰り。高速を走っていると時刻は14時半近くになったので途中の土山SAに寄ってみることにしました。

このSA上りも下りも同じ施設を利用するので、便利は便利ですが上下線ともの客が入るため混雑しやすいような気も。この日は平日だったのでまだマシでしたが、フードコートのテーブルは結構埋まっていました。

フードコートは３つくらいのブースに分かれており、定食や丼、うどん・そば、それからラーメンという形。ラーメンには滋賀の「ちゃんぽん亭」が入っていました。丼や定食も気になりますが、やはり気になったのはちゃんぽん亭。通常のお店には無いメニューを提供されている様です。

土山サービスエリア限定メニュー

土山サービスエリアの限定メニューは「黄金しょうゆラーメン」と「濃厚とんこつラーメン」の2種類を提供。セットメニューもあり、炒飯や中華丼、麻婆ナス丼、まんぷくラーメンセットなどがありました。

通常のちゃんぽんもありましたが、やはり「限定」メニューにしようと思い、今回は「黄金しょうゆラーメン」の券を購入。他のSAなどと同じく券を買ったら自動的に注文が入っているので、お店上にあるモニターの出来上がりの方に番号が表示されたら取りに行きます。

黄金しょうゆラーメン

黒い丼での提供で具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉などが載せられています。メンマは普通ですが、味玉は味がしっかりと染みています。ただ個人の好みではもうちょっと半熟が良いかな。

チャーシューは巻きバラが1枚

チャーシューは巻きバラ状のものが1枚。厚さもそれほど厚くないので食べ応えはもうひとつ。しかし食感は柔らかで好みのチャーシューではあります。

麺は細めで歯切れの良さも。スープはあっさりながら強めの旨味も

麺は細めでプツッとした歯切れの良さもあるタイプ。HPによると以前よりも1.3倍に増量されたとのことで、まずまず満足も出来る量になっていました。スープはちゃんぽん亭の「黄金だし」を使用されていると思われ、あっさりながらしっかりと旨味も感じられます。

あっさりだけど旨味はしっかり。ここでしか味わえないちゃんぽん亭の「黄金しょうゆラーメン」

今回食べた黄金しょうゆラーメン。ちゃんぽん亭の黄金だしを使用していると思われるスープは、確かに風味は近江ちゃんぽんと同じ様な感じに思えました。あっさりながら旨味もしっかりと感じられ、失礼ながら個人的には通常の近江ちゃんぽんよりもこちらの方が好みかも（笑）

ただ、これはここ土山サービスエリアでしか味わえないのが残念。しかしこのサービスエリア一般道からの利用も可能なので、次は同じくここ限定の「濃厚とんこつラーメン」を食べてみようと思います。

※これらの情報は記載時点のものです。