2020年9月21日より天一の4つ目の味「味噌ラーメン」が販売開始!天下一品 イオンモール草津店

滋賀県草津市味噌,天下一品イオンモール草津

Place & Number

滋賀県草津市

2020年ラーメン141杯目(今年1回目 通算2回目)

この日は休日。イオンモール草津に行ったついでに、気になるメニューを天下一品が販売開始されていたので、お昼時に3F のフードコートへ向かうことにしました。気になっていたのはコチラのツイートで知った、このメニュー。


天下一品にて「こってり」、「あっさり」、「屋台の味」に続いて「4番目の味「味噌」」を9月21日より販売されるとのこと。

 
ちょうどお昼時だったため、フードコートもなかなかの込み具合で、席を確保するのにもひと苦労(笑)やっと確保してお店の前まで行くと今度は行列。。しかし思ったよりも回転は速く、先に注文も取ってくれるので、それほど待つことも無く受け取ることが出来ました。

 

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味噌ラーメン(並)

具材にはチャーシューは無く、そぼろ肉とモヤシ、ネギとなっています。丼はいつもの赤や白のものではなく、黒い「あじがさね」などで使用されているものかと思われます。

 
そぼろ肉です。特に珍しい感じはありませんが、味噌にそぼろ肉は合いますね。底にも沈んでいるので、麺を食べ切ったら出て来ました。

 
麺は細麺でプッツリとした歯切れの良さがあるタイプで、通常のこってりなどで使用されているものとは違う印象。スープは北海道の赤味噌と愛知の豆みそをブレンドされたとのことですが、思った程に味噌の風味は強く無い印象。ふんわりと感じ、こってりよりも食べ易く感じました。

 
2020年9月21日より販売開始となった、天一の4つ目の味の味噌。ガツンと味噌の効いたというものでは無いですが、こってりよりも非常に食べ易い仕上がりとなっており、”天一らしい”味噌ラーメンなのかなと思えます。

 


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※これらの情報は記載時点のものです。

住所滋賀県草津市新浜町193-2 イオンモール草津 3F
電話077-599-5306
営業時間10:00~22:00
定休日なし
Webサイトhttps://www.tenkaippin.co.jp/