ばんらい屋の「あんかけラーメン」。秋冬限定商品で1日10食提供。これからの季節には良い一杯。

京都市伏見区ばんらい屋,あんかけ

Place & Number

京都市伏見区

2020年ラーメン151杯目(今年7回目 通算103回目)

この日は諸事情でちょっと早いお昼を取りに出ますが、気になるツイートをされていたこちらへ向かうことに。

また、朝は7時から営業されているので、今回の様に10時半頃といったちょっと早いお昼を取る時にも開いているのもありがたい。

ツイートはこちら。


ばんらい屋さんのアカウントですが、9月から始められた様です。

では今回はツイートの中で裏メニューとして提供されるという「あんかけラーメン」食べに行って来ました。

 

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あんかけラーメン

カレーラーメンで使用されている黒い丼での提供で、具材はチャーシュー、ネギと他のラーメンと同じく潔い形。パッと見た感じでは他のラーメンとそう変わらない印象。

 
あんかけラーメンには小ライスも付いています

 
チャーシューはいつも通りにかなりの量(笑)

スープの中にも沈んでいますが、デフォでこの量は食べ応え十分。今回は若干赤身部分多めですが、自分にはちょうど良い割合。

 
麺はいつものやや細めのタイプですが、持ち上げるとあんかけスープがしっかりと絡んで来ます

スープはトロリとしており、醤油ダレに生姜の様な風味もします。大将が「王将の天津飯みたいな感じですやろ?」と仰っていましたが、濃度的にはまさにそんな感じ。

 
今回食べたあんかけラーメン。麺にしっかりと絡みつくスープはトロリとしており、かなり涼しくなってきたこれからの季節には良い具合にハマりそうな気も。

また、後日に下記のツイートをされていましたが、あんかけラーメンは「秋冬限定の1日10食」で提供される様です。


 


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今回のお気に入り度:3.7

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1 武一ビル1F
電話075-645-5557
営業時間月〜土・祝:7:00~14:00
日曜:11:00~15:00
定休日水曜日
Webサイト