はま寿司の金目鯛・のどぐろ祭りも良かったが、この日の我が家のNO.1はこれだった(笑)
滋賀県草津市
2021年寿司4軒目(今年3回目 通算25回目)
この日は休日。久しぶりにはま寿司でも行くか〜と子供に言うと、目を輝かせて(笑)"行く!"と言うので向かうことに。いつもの草津東矢倉店ですが、最近は待ち時間もなく着席できることがほとんどかと。
では、訪問時は「金目鯛・のどぐろ100円祭り」と言うフェアをされていたので、せっかくなんで注文。
炙りのどぐろ
炙られたのどぐろが載った一品です。のどぐろって個人的には数回程度しか食べた事がないですが、白身の割に脂がノッてるなあという記憶があります。この炙りのどぐろは香ばしさがありますが、脂のノリは割と軽い感じでした。
金目鯛と炙り金目鯛
金目鯛の方はそのままと炙りの2種類を提供されていました。身の部分はほんのりと桜色で、軽い脂も感じられます。どちらかというとそのままの方が個人的に好みかな?
活〆ぶりがなかなか
これはフェアとは関係ないですが、通常のにぎりにある活〆ぶりです。脂のノリ具合はそれほど強くないながらもこれは結構旨かった。もう何回か食べれば良かったかと(笑)
富士山盛りまかない軍艦
”至福の一貫”に分類されている軍艦です。細かくカットされたまぐろやぶり?等が山盛り(富士山盛り)載せられたちょっと贅沢な一品。しかし食べにくい(笑)
濃厚!北海道味噌ラーメン
やっぱりはま寿司に来たらラーメンは外せません!他に北海道味噌バターコーンラーメンも提供中です。
濃厚とある様にやや強めの味噌の風味がします。麺は黄色い縮れの強いタイプで味噌との相性も良い感じ。チャーシューの上に載せられた生姜が良いアクセントになっています。
揚げたてポテトチップ
で、ここが今回のメイン(笑)なのですが、期間限定の”揚げたてポテトチップ”を注文してみました。揚げたてのためか、通常のポテトフライよりも時間がかかって到着したのですが、私はもとより嫁さん、子供もこれをかなり気に入った様子。
今風では無い塩だけの味付けですが、これが何とも旨い。。ポテトチップの中に空洞が出来ていたりして食感も面白く、素朴な味わいが好印象でした。そう言えばこれを食べて思い出しましたが、美味しんぼに出ていた”ポテトボンボン(ポムスフレ)”。ちょっと違いますがあれも食べてみたいかなー。
ということで、この日の我が家のNo.1は「揚げたてポテトチップ」でした(笑)
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 滋賀県草津市東矢倉一丁目4番6号 |
---|---|
電話 | 077-569-4330 |
営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | |
Webサイト | https://www.hamazushi.com/hamazushi/ |