専門店で餃子食べないのは申し訳ないが、この組み合わせが好きなんよね（笑）餃子専門店 福吉

2021年12月10日2024年3月17日中華やその他,管理用カテゴリーチャーハン,鶏天,福吉

この日は朝より八幡市の現場へ。何かよく分からないウチに2時間弱ほどで終わった（笑）ので、そのまま会社へ戻ることに。その後、お昼も過ぎたので昼飯を取りにでますが、こちらのアレとアレが食べたくなったので、向かうことにしました。

ここで食べたかったのは単品メニューから選んだチャーハンと鶏天。お得な定食メニューもあるのですが、個人的にここのチャーハンと鶏天が好みで、もう何度か注文しています。

ではチャーハンは黒チャーハンにして、鶏天の方は初めて大サイズを注文してみることに。先にチャーハンが来て、その後スグに鶏天も到着です。
 

単品での組み合わせ

単品での組み合わせなんで価格はちょっと高めになりますが量的には満足出来ます。チャーハンにはスープが付いていますが、これがあるのと無いのでは食べ易さが大違いかな。

 

黒チャーハン

もう何度も食べた黒チャーハンですが、味も良くパラっとしながらもコメが固すぎない食感はいつも通りで旨い。京都では新福を代表に黒いチャーハンを出すお店も多い様に思えます。

焦がし醤油を使用したとメニューに記載がある通りに、若干香ばしいも感じられ、色が黒い割には醤油辛さはありません。

 

鶏天(大)

サクサクと軽いコロモの食感が非常に良く、添えられた魚粉の入った塩との相性も抜群。

いつもは並サイズで頼んでいたのですが、今回は大サイズを注文。並は150gに対して大は220gと約1.5倍の量となります。

 
餃子専門店で餃子を頼まないのは何となく申し訳ない気もしますが、チャーハン＋鶏天の組み合わせが好きなんで止められません(笑)

今後もこの組み合わせで食べることになるかと思いますが、一度鶏天を「特大」にしてみようかなあ？しかし特大の量は350gと並の2倍以上なんで一人で食べる量ではないかな(笑)

 
※これらの情報は記載時点のものです。