京都北山元町らーめん - 個性的な醤油らーめん

2018年1月2日京都市中京区醤油,京都北山元町,チャーシューメン

 
京都市中京区

2014年ラーメン129杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は四条烏丸での仕事。車も停めにくい場所でしたが、そちらが終了したのは14時半も回っていました。せっかくなので、車では行きにくいお店にでも行ってみようと思い検索。するとこちらのお店がヒットしました。

 

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京都北山元町らーめん

こちらのお店へはここへ移転する前、右京にあった時に3回程訪問した記憶があります。その時食べた醤油らーめんが個性的で結構良い印象をもっていたので、またあの味が食べられるのかな?っと思いつつの訪問です。時刻は15時前。歩いてしか向えない場所にあり、袋小路になった道の奥にありました。早速店内に入ってみると先客1名の後客ゼロ。奥のほうのカウンター席に着席してメニューを確認します。

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メニューは豊富です

ラーメンの種類はなかなか多く、らーめん、白らーめん、それらのチャーシューメン。そして牛すじらーめん、野菜らーめん、担々麺などは右京の時にもあったメニューかと思います。しかし以前のお店の時にあったつけ麺や煮干らーめんは無くなった様子。代わりにゆずらーめんやスタミナラーメンなどが追加になっているでしょうか。

定食も牛すじやチャーシュー丼、高菜、たまごかけ、唐揚げなどが揃っており、チャーハンは無くなったのかな?この他にもカウンター頭上に貼られたメニューなどもあり、多過ぎてどれにするか迷いますが、久しぶりの訪問でしたので以前にも頼んだことがあるメニューを注文してみました。待つ事5、6分でのラーメン到着です。

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過去にも注文したちゃーしゅーめん

具材はチャーシュー、モヤシ、ネギとシンプル。見た目も以前食べた時とそれほど変わらないように思いますが、若干モヤシやネギは多めになっている気もしますが気のせいかも。

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チャーシューはたっぷり

チャーシューは少し小さめですが、写真のようなものが7枚ぐらい。まずまず食べ応えもあります。以前食べた時は肉質が硬い印象でしたが、今回は脂身もありそれほど硬くは感じませんでした。

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麺と特徴あるスープ

麺は少しモチっと感もあるストレート麺。茹で加減はちょっと柔らかめだったので、硬さ指定できるならしたい所でしょうか。スープは濃い醤油。以前は豚骨の風味もしていたように思うのですが、今回食べてみると全くしません。醤油の辛さが際立った特徴あるスープで、好みは分かれそうかも。個人的には前より醤油っ気が強めに感じたのは久しぶりだからかもしれません。

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店内の様子

店内は長いカウンター席のみ。15席ぐらいはありそうです。2階もありそうですが確認は出来ていません。

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個性的な醤油らーめん

移転後、初めての訪問となったこちらのお店。以前は豚骨の風味と醤油の強い風味が合わさって、個人的に好きな感じのラーメンでした。しかし今回久しぶりに食べてみると、豚骨の風味はほとんど感じず、醤油の辛さがちょっと強い気がしました。恐らく味はそれほど変わってはいないと思うので、私個人の好みや味覚が変わっているのかも。

場所柄や車移動中心の私にはちょっと行きにくい所ですが、また機会があったら訪問してみたいと思います。このラーメンは何度か食べるうちにクセになるタイプなのかもしれません。

 


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お気に入り度:★★★★☆(3.4)

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住所   :京都市中京区東洞院通錦小路下る坂東屋町664-27
電話   :075-221-3910
営業時間 :11:00~24:30(L.O.24:00)
定休日  :日曜日
Webサイト:http://www.motomachira-men.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。