元喜神 - 消費増税分の値上げは仕方が無いですが
奈良県奈良市
2014年ラーメン156杯目（今年1回目 通算5回目）
この日は大阪で昼過ぎから会議の予定でした。少し早めに出て検索しておいた大阪のラーメン店に行ってから会議に参加しようと出発。すると出発してスグに連絡が入り、この日の会議は奈良に変更とのこと。。。いきなり変更とはなんなん？？と思いつつ、まだ高速に入る前だったので、そのまま奈良へ向う事に。しかし何も検索していなかったので、とりあえず良く行くこちらのお店へ訪問してみる事にしました。
元喜神
こちらへのお店に前回訪問したのはちょうど１年くらい前。もっと来ているように思っていましたが、意外に来ていませんでした。時刻は11時45分頃で入店してみると2組ぐらいの先客とお一人様の後客。12時頃でも満席になっておらずガラガラ。いつも思いますがちょっと少ない印象です。テーブル席に案内されたので着席してメニューを確認。
メニューに変更は無いですが、価格はアップしています
メニューの内容は大きな変化はないですが、消費増税を挟んでいるため価格は大体20円から30円くらいはアップしている印象。しかし、セットの「チャーハンセット」が１年前の880円から950円にアップしているのには驚き。。。
今回のメニューと過去のメニュー写真を見比べてみると、単品で鶏白湯ラーメンは30円のアップで、半チャーハンは20円のアップ。単品で考えても50円のアップですが、実際は70円のアップ。。。アップした価格だけみると何かおかしい気も。セットで一番良く出そうなものなので、出来れば一番安くして欲しいところですね。
ということで、チャーハンセットは辞めてデフォでチャーシュー丼のセットにしてみることに。待つ事数分で到着です。
鶏白湯らーめん 680円
具材は以前と変わらず、チャーシュー、つくね、ネギ、メンマ、揚げごぼう？となっており、少し泡立った濃厚そうな見た目。メンマからは少し変わった風味がします。
チャーシューとつくね
チャーシューは脂身が多めのものが2枚。食感は柔らかく味もしっかり。つくねは小さめのものが2個。こちらの味はそれほど濃くはありません。チャーシューとつくね、この２つのセットでまずまずの食べ応え感があるように思います。
麺とスープは以前と変わらず
麺は中細ぐらいで加水は低めの印象。少し柔らかめに感じたのでカタメ指定するべきでした。スープは鶏白湯。なかなかの濃厚さがありますが、クドいとは感じません。やはりこちらの鶏白湯は個人的に好み。揚げごぼう？の風味が香ばしさを出しており、良いアクセントになっています。
前回訪問時も頼んでました。。
後から自分の過去記事を読んでみると、前回もチャーシュー丼を食べていました。。。甘辛いタレがかかっており肉質はちょっとカタメ。下には錦糸卵が敷かれていたかな。
消費増税の値上げは仕方が無いですが
消費増税で価格がアップするのはしょうがないとは思いますが、今回のチャーハンセットの値上げは何となく高いような気がします。。。まあ、たぶん注文しないとは思いますが。こちらのラーメン、つけ麺とも個人的には好きなタイプなので、また訪問して、今度こそ以前から食べたいと思っていた「鶏白湯タンタンつけ麺」を食べてみよう思います。
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住所 ：奈良県奈良市押熊町1556-1
電話 ：0742-41-7021
営業時間 ：11:30～15:00 17:30～24:00 [土日祝]11:30～24:00
定休日 ：水曜日
Webサイト：
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