胡麻の風味がガツンと効いた期間限定を販売中！はなまるうどんの『黒ごま担々うどん』

2023年2月25日うどんはなまるうどん滋賀東草津,黒ごま担々うどん

この日は有給を取得して、通院、税務署、銀行とハシゴする予定。通院と税務署の所用を済ますと時刻は12時頃。銀行に行く前に昼飯を取ってしまおうと、途中にあるこちらに入ることにしました。

ちょうど12時頃の入店で段々お客も増えている感じ。普段はこんな時間帯に食べることが少ないのですが、店内を見渡すと意外に女性ひとり客が多い。あまり昼時に入ることが無いため、この時間・お店特有のものか分かりませんが、カウンターに座っている客の半分くらいは女性でした。

では今回は「あったか担々うどんフェア」と称して、行われているうどんを食べてみることに。

黒ごま担々うどん（大）

2023年2月22日より期間限定で販売された商品は下記の通り。

担々うどんとして上記3種類を提供。さらに肉の量を1.5倍にボリュームアップし、2023年3月7日（火）までは50円引きとお得なサービスもされています。

ではどれにするか迷いましたが、より胡麻の風味が楽しめそうな「黒ごま担々うどん」を選択。もちろんうどん量は（大）サイズでお願いしています。

具材はネギとそぼろ肉、そして黒ごまだれのようなもの。丼も黒いため、見た目はもうひとつかな？

そぼろ肉が増量

そぼろ肉は鶏で昨年夏の冷やし担々うどんと比較して1.5倍量になっているとのこと。甘辛い味付けでなかなか良い具合ですが、思った程量は多くありません。

 
うどんは大サイズにしたので3玉分あるので、量的には少ないことは無く、私にはちょうど良いくらい。ぶっとい麺ですが温かいうどんのため、割と食感は柔らかめ。

 
お店にある担々うどん画像を見ると出汁は白っぽい色をしていますが、実際にはこんな感じで黒っぽい。これは黒ごまだれの影響かと思われます。

すりごまとねりごまの2種類を配合し約1.8倍にごまを増量。そして黒ごまだれもプラスされているため、胡麻の風味はガツンと来ますね。ただ出汁にはピーナツバターも使用されているとのことなので、アレルギーのある方は注意が必要かもしれません。

やっぱり天ぷらも

うどんだけでは寂しいのでやっぱり天ぷらも取ってしまいました。しかしいつも取るのはちくわ礒部揚げといか天なんですよね。。（笑）

 
今回は2023年2月22日より始まった「あったか担々うどんフェア」のメニューのひとつである「黒ごま担々うどん」を食べてみました。

すりごまとねりごまを配合し、1.8倍に増量した胡麻を使用した出汁に、黒ごまだれをさらにプラス。胡麻の風味がガツンと来て風味をしっかりと楽しめる一杯でした。期間限定の商品で3月7日までは50円引きで食べられるのでお早めに。

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

※これらの情報は記載時点のものです。