【新メニュー】春を満喫できる期間限定メニューが開始。さん天の『桜海老とさわらの天ぷら定食』

2023年3月6日2023年7月3日和食,さん天定食,さん天宇治小倉

この日は昼より宇治市の現場へ。数ヶ月前からなかなか解決しない案件ですが、今回の措置で解決してくれればいいのですが。。作業は1時間ほどで終了し、帰り道で昼飯を食べることにして、新たなフェアが始まっていたこちらのお店へ入ることにしました。

さん天にて2023年3月2日より始まったのは「桜海老フェア」。期間限定メニューとして発売されたのは「桜海老とさわらの天丼」と「桜海老とさわらの天ぷら定食」の丼ものと定食です。

いつもなら丼の方を選んでしまう自分ですが、たまには気分を変えてみるかと思い、今回は定食を注文してみることに。券売機で券を購入し、券を渡して待つこと6分ほどで定食の到着です。

桜海老とさわらの天ぷら定食

初めて定食で食べてみたところ、モチロンご飯と天ぷらは別々に盛られた状態。それ以外にも天つゆ、味噌汁、小鉢が付いており、小鉢はほうれん草に鰹節をかけたものでかなり薄味。味噌汁はあおさの様なものが入っており、味噌の風味は個人的に馴染みが薄いものに思えました。

天ぷらは7種類

天ぷらは7種類の素材が盛られており、海老、桜海老と玉ねぎのかき揚げ、さわら、筍、三色天串、いんげん、レンコン。さらにカットレモンも添えられています。

どの天ぷらも揚げ立ての熱々で、コロモはサクッとかなり軽い仕上がり。海老やレンコン、いんげんなどは定番の印象ですが、三色天串はあまり食べた事がない。この色合いが春らしい華やかさをアピールしているようにも思えます。

 
天ぷらの中でも桜海老と玉ねぎのかき揚げ、さわら、筍は春を感じさせる素材ですね。桜海老は風味が非常に良く、相方の玉ねぎは新玉。さわらも脂っぽさはほとんど感じずサッパリした味わい。筍はエグミ等は無く、やや歯応えもある食感でした。

ご飯大盛無料

ご飯の大盛は無料で出来、注文時に券売機で選択する必要があります。ただ大盛でもそれほど多くは無いかな？卓上の無料の漬物とふりかけをかけて、天ぷらと一緒に頂きました。

 
今回は2023年3月2日より始まった「桜海老フェア」で提供されている期間限定商品「桜海老とさわらの天ぷら定食」を食べてみました。

これから旬の桜海老の風味がしっかりとするかき揚げ、「魚」偏に「春」と書き、春告げる魚である鰆の天ぷら、そして筍と春を満喫できる定食で、食べた後お店を出ると気温も高めだったためか、春が近づいているなあ～と何となく、そんな気分になりました（笑）

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

※これらの情報は記載時点のものです。