本格手打うどん 大河 - 暑い夏にぴったりの期間限定
京都市伏見区
2014年うどん16杯目(今年13回目 通算50回目)
この日も盆休みで休日。14時もまわった頃に「きらり」の前を通ってみると雨が強く降っているにも関わらず、外待ち7、8人は並んでいるでしょうか。ラリーはやはりここが個人的には難関になりそうかな。。
ということでもう少し北上していつもの大河の前を通ってみると、この日は15時までの営業のようでお客もあまりいない様子。ラリースタンプはすでに貰っていますが、これはチャンスとばかりに入店。時刻は14時40分頃。カウンター席はすべて空いており、テーブル席も1卓空いている状況でした。カウンター席に着き、あのメニューがあるか確認します。
期間限定メニュー
期間限定メニューの「ウミカホル、スダチカホル。」。去年も食べたのですが今年もまた始められたので、なんとか期間中に行こうと思っていました。まだ残っているか確認すると、まだありますよとのことでしたので迷わず注文。しばし待っていると到着しました。
ウミカホル、スダチカホル。
セットの内容はスダチなどがのったひやかけと〆の冷や汁の組み合わせ。スダチやぶぶあられ、生姜なども付いています。天ぷらは恐らくサービスして頂いたかと。
ひやかけはやはり旨い
出汁氷も入っており、見た目も涼しげ。真ん中には茗荷や大葉などが載っており、やや風味は強め。さらにその下には鯵のほぐし身があります。この鯵のほぐし身がひやかけにも良い味をプラスしており、スダチの酸味風味もさわやかな印象。
いつもの伸びのあるうどん
うどん自体は柔らかいですが、伸びがありしっかりとした食感も残るうどん。ひやかけやざる、ぶっかけには個人的には合っていると思います。
冷や汁も好印象
ご飯は冷たいものを使用されているようで、出汁をかけて食べるとサラサラと頂けます。味噌や出汁に含まれた鯵のほぐし身の風味もプラスされ、暑い夏にはピッタリの冷や汁ですね。
恐らくサービスで頂いた天ぷらかと
これがひとつあるだけでも印象は違う気がします。冷たいうどんに冷たい冷や汁の中で唯一温かいこれがあるだけでもいい感じです。
暑い夏にピッタリのひやかけ、冷や汁
期間限定でされている「ウミカホル、スダチカホル。」。冷たいひやかけと冷たいご飯の冷や汁の組み合わせは夏バテで食欲が落ちた時でもサッパリと頂けそう。(個人的に夏バテは今までほとんどありませんが)去年に引き続きやはり個人的にはかなり良い印象でした。期間内にもう1回ぐらいは食べてみたいですね。
お気に入り度:★★★★☆(4.2)
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住所 :京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話 :075-641-4877
営業時間 :平日 11:00~14:30(L.O 14:00) 18:00~21:30(L.O 21:00)
土日祝 11:00〜15:00(14:45LO) 18:00〜21:30(21:00LO)
定休日 :火曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/taiganooudon
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