ご飯の増量・おかわりの誘惑に負けそうになる（笑）松屋の『うまトマハンバーグ定食』

2023年8月10日松屋,洋食ハンバーグ,松屋南草津,うまトマハンバーグ定食

この日は半休を取得。滋賀に戻ってからちょっと遅めの昼飯を取ることにしますが、この日より販売開始されたメニューがあったので、松屋に寄ってみることにしました。

そのメニューとはこちら。

松屋の夏の風物詩

この日（2023年8月8日）より販売されたのは「うまトマハンバーグ定食」。公式によると松屋の夏の風物詩となっているこの商品。私自身はまだ一度も食べた事が無かったので、今回は是非食べてみようと思っていました。

※画像は松屋公式HPよりお借りしました。

今年は下記の3種類の定食を提供。

新たに提供されたのは”牛肉のあいがけうまトマハンバーグ定食”で、ハンバーグの上に肉を載せた、肉々しい一品も追加されています。

では、私自身は初めて食べるので、基本である「うまトマハンバーグ定食」を注文。待つこと5分ほどで番号が表示されたので受け取り口へ。

うまトマハンバーグ定食

定食なんでメインのハンバーグの他にはご飯、味噌汁、サラダが付属。ご飯はもちろん並でも大盛でも特盛でも同一価格でした。

トマトソースが旨い

鮮やかな赤色をしたトマトソースですが、酸味は思った程強く無く旨味もしっかりと感じ、にんにくも入っているのかな？トマトの果肉もあり、個人的にも温かくなったトマトも結構好きなんです（笑）

 
ハンバーグも総じて柔らかくジューシーさもあるのですが、若干食感の悪い部分があるのは想像どおり。このソースをタップリ付けてご飯をかきこむのが非常に旨い。

 
ホントは玉子を潰してトロっとなった画像を撮ったのですがブレブレだったので使用せず。この玉子を潰してトマトソースと混ぜるとコクが増してさらにご飯がすすむ！

 
ご飯は大盛でお願いしました。特盛でも良かったのですが、最近はご飯を食べ過ぎかな？と思ったので意識して減らしています。しかしこのハンバーグとご飯は相性が良く、やっぱり特盛にしておけば良かったと後悔。。おかわりももちろん出来るのですが、それも何とか自重しました。

 
今回は復活した松屋の夏の風物詩「うまトマハンバーグ定食」を食べてみました。ハンバーグ自体は正直なところ食感の良く無い部分が少しあるので普通の印象でしたが、トマトソースが旨い。酸味もそれほど強く無くサッパリと食べられる割に、ご飯も非常にススム。玉子を潰すとコクも増してさらにご飯がススム（笑）

ご飯を食べる量を減らそうとしている？（たぶん）私には、ご飯の増量（またはおかわり）の誘惑に負けそうになる一品でしたが、良くガマンした自分（笑）

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

※これらの情報は記載時点のものです。