京都府福知山市

2012年213杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は福知山市での一日仕事。お昼前までに準備を終了し、こちらに向かうことにしました。

 

つけ麺 本舗 ぐうりんだい

福知山駅すぐ近くにあるコチラ。電車なら問題ないですが、車なら駅ローターリーにある、パーキングがオススメ。確か1時間ぐらいは無料だったかと。

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券売機

お昼時で店内に入ってみると、テーブル席は満席。カウンター席が空いてたので、そちらに着席しました。その後もお客は入れ替わり立ち代わりで、なかなかお客入りは良さそうです。では、入口右側にある券売機でメニューを確認します。

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席に着くとメニューが置いてありました。

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いつも思いますが、この券売機システム。何度か行ったお店なら勝手が分かりますが、初めてのお店は券売機前でかなり悩みます。後ろからのプレッシャーもありますしね(笑)

こちらの基本は大きく分けて4種類でしょうか。デフォと辛つけ麺、坦々およびまぜそば。初訪の今回はデフォで肉を足してみました。つけ麺なのでやはり少し待ちましたが、10分ほどで到着。

 

肉つけ麺(大盛) 880円

忘れてましたが、こちらは大盛り無料。当然のように大盛りにしました。運ばれた瞬間、大盛りは結構量あるなあっと、思いましたが底には水切りがあるので、ちょっと多く見えます。

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つけ汁

なかなか濃厚なつけ汁です。少しトロミもあり魚介の風味もします。意外とクドさは感じず、魚介の風味をプラスしたい場合は、卓上に煮干しの粉末がおいてありました。

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太麺です。全粒粉ということですが、粒はあまり多く見えません。食べ応えのある麺で、量も大盛りにすれば300gぐらいはありそうでしょうか。

大盛り以外にも「特盛」、「超盛」、4玉という「どっこいせ盛」もあるようですね。個人的には「大盛」ぐらいがちょうどいい感じで、「どっこいせ盛」はまず無理でしょう(笑)

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チャーシュー

肉つけ麺にしたので、大きなブロック状のものが、6つぐらいは入ってます。分厚く食べ応えもあり、食感は柔らかめ。量も十分ですね。

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味玉

トッピングにすると別皿で提供。味玉つけ麺にすると最初から、つけ汁に投入されてます。この違いはなんでしょう??味も染みており、半熟具合もなかなか。

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お店の掲示

つけ麺を待っている間、折り紙を折るとトッピングなどの無料券が貰えます。

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待ち時間を少しでも、紛らわさす方法でしょうか。良いアイデアかもしれません。

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つけ汁は良いが麺がイマイチ

以前からあるのは知っていたお店なのですが、京都北部地域のためなかなか訪問できませんでした。

大盛りも無料で出来、つけ汁もなかなか濃厚で良い印象です。個人的には麺がいまひとつかな。もうちょっとだけ、コシみたいなものが欲しいのと、最後のほうは麺がくっついて食べにくかったです。

でもサービスや接客なども良く、色々と集客のため考えておられるようで、またこちら方面に来た時は行ってみたいお店でした。


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お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

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住所   :京都府福知山市駅前町3
電話   :0773-23-9211
営業時間 :11:00~15:00(L.O.14:30)18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日  :無休 ※元旦のみお休み
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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