炒飯が旨いんよね。餃子専門店やけど（笑）福吉のランチメニュー『炒飯定食』
【京都市伏見区】【中華】【チャーハン】2-29
この日の昼飯は餃子専門店 福吉へ。ここの平日限定のランチメニューはお得で、ご飯、スープ、漬物のおかわり自由で、生卵もひとり1個無料。
よく食べる人にとってはかなりお得なサービスとなっているため、私も定期的に訪問しています。では今回は個人的に好きな物ばかりで構成されている定食「炒飯定食」を注文。定食には前述のサービス、ご飯、スープ、漬物のおかわり自由がついているため、炒飯定食も例外では無く付いています。
ということで、いつも通りにまずは前菜代わりにこれを食べてウォーミングアップ（笑）
いつも玉子かけご飯に
炒飯等が到着する前にいつも食べるのがこれ。ご飯を軽く茶碗一杯にひとり1個無料の生卵、そしてスープと漬物を取って”玉子かけご飯”として食べるのが自分流。これを食べている最中に炒飯、とり天が到着しましたが、最近ちょっと到着が早い気がする。。いいけど。
炒飯定食（白）
ランチの炒飯定食にはメインの炒飯の他にとり天、餃子5個もセット。それと前述のおかわり自由サービスもついているので、なかなかお得感もある定食です。
タマネギの食感が好印象の炒飯
メインの炒飯は白と黒から選択可能。今回は白を選んでいますが、黒にするとかなり真っ黒な炒飯が提供されます。全体的にコメはパラッとしており食感も柔らか。味付けも濃過ぎず薄すぎずの丁度良い塩梅で、中に入っているタマネギの食感が好印象の一品。
サクサク食感のとり天
炒飯と同じくらい好きなとり天です。コロモがホントにサクサクと軽い食感で鶏肉も割と薄めにカットされているため、軽い食感のコロモとのバランスがかなり良い。また付属の魚粉の入った塩胡椒で食べるのが旨い。
薄い皮が特長の餃子
餃子は薄い皮が特長で中の餡はジューシーさも。大きさは餃子の王将と比べるとひとまわり小さいサイズで、ニンニクは使用されていない印象。卓上にある味噌ダレが良く合います。
まとめ
今回はこちらの定食の中での好み度No.1かNo.2になる「炒飯定食」を食べてみました。白か黒から選べる炒飯はどちらも好みで、その時の気分によって変える程度で差はありません。共通しているのはパラッとしたコメは柔らかで、中になるタマネギの食感が好印象なところでしょうか。
こちらは餃子専門店なんで、本来なら餃子がやっぱり旨いとなるのが普通なんでしょうけど、私個人としては炒飯の方が旨い。。そしてとり天のほうが旨い（笑）
餃子専門店なんで、何か申し訳ない気もしますが他の中華メニューも旨いお店です。
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