肉類の無い、身体とこころに優しい朝食メニューで1日をスタート！すき家の『塩さばまぜのっけ朝食』
【滋賀県草津市】【朝食】2-39
この日は本当は仕事が入る予定だったのですが、急遽取りやめになったため休日に。ということでいつも通りにウォーキングに出た後、朝飯を食べるためにすき家南草津店へ向かいました。
すき家の朝食メニューには他の牛丼系チェーンにはない「塩さば」が食べられるメニューがあり、前回食べてみてなかなか良かったのでまたこれの入ったものにしてみることに。
しかしあまりメニューは多く無く、塩さばが使用されているものは「塩さばたまかけ朝食」と「塩さばまぜのっけ朝食」のみ。前回はたまかけを食べたので、今回は「塩さばまぜのっけ朝食」を頼むことにしました。
塩さばまぜのっけ朝食（並盛）
セットになっているのはメインのひとつ塩さば。そしてもうひとつのメインであるまぜのっけとなるオクラ＋半熟玉子と鰹節で、残りは味噌汁とまぜのっけ用の醤油。
やっぱり骨のない塩さば
塩さばは適度に脂がのっており、塩気も強過ぎず醤油はかけなくても十分に食べられる塩梅。そしてやっぱり骨がひとつも無いため、食べた後は皿に何も残りません（笑）
まぜのっけご飯
オクラと半熟玉子をご飯に載せ、鰹節をかけた後に醤油をたらして完成。鰹節が良い感じにまとめている印象で半熟玉子と一緒に良い具合にまとまっている感じですね。
このまぜのっけご飯は結構好きな方ですが、ネバネバ系をMAXにして食べた時の記事は下記になりますので参考程度に。
https://masa-tabearuki.com/?p=93029
まとめ
今回は塩さばが入ったメニューをということで、記事記載時点で2種類しかないウチの2種類目（前回に塩さばたまかけ朝食を食べた）である「塩さばまぜのっけ朝食」を食べてみました。
骨が無いのに少し違和感があるものの、脂と塩気も適度に効いた塩さばは、玉かけでも合いましたがまぜのっけでも問題なく合う印象。
しかしこのメニュー、塩さばやオクラ、半熟玉子に鰹節、そして味噌汁と肉類は全く無い。身体にはもちろん、こころにも優しい感じがする朝食で1日をスタートしました（笑）
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