プラス30円で風味アップ！すき家の『納豆まぜのっけ朝食』でネバネバパワー補給と変化を付けてみた。
【滋賀県草津市】【朝食】【まぜのっけ】16-36
この日は休日でしたので朝からウォーキング。その後、朝食を取るためにすき家南草津店へ。最近は朝食といえば松屋へ行くことが多かったのですが、今回はネバネバ系が食べたいと思いすき家に来てみました。
すき家の朝食メニューはなかなか豊富で、大きく分けると記事記載時点で下記の通り。
- ソーセージエッグ
- ベーコンエッグ
- まぜのっけ
- たまごかけごはん
それぞれの朝食メニューには納豆や牛小鉢をプラスしたものがあり、今回注文するまぜのっけ系も下記メニューがあります。
- まぜのっけ朝食
- 納豆まぜのっけ朝食
- 牛まぜのっけ朝食
- 焼鮭まぜのっけ朝食
- 塩さばまぜのっけ朝食
今回はネバネバパワーを摂りたいと思っているのでベースとして注文したのは「納豆まぜのっけ朝食」。ネバネバパワーをMAXにしようと思ったら、これに山かけ（わさび付）をプラスして食べるのが良いかと。実際に食べたことがあるので下記記事を参考までに記載しておきます。
https://masa-tabearuki.com/?p=93029しかし今回はもう少し違う形で食べようと思い、このサイドを追加しました。
海苔で風味をプラス
プラスしたのは「海苔」。海苔で風味を付けようと思い、サイドメニューにあったので注文してみました。価格も30円と山かけの5分の1と安く、ちょっと風味というか変化を付けるには安めで良いかと。
納豆まぜのっけ朝食＋海苔
朝食の内容はこんな感じ。ご飯、味噌汁の他にまぜのっけ共通になっている、オクラと半熟玉子と鰹節、そして納豆と追加した海苔という構成。ご飯は並盛にしていますが、もうちょっとボリュームが欲しい場合は大盛にしても＋30円なんでそれもアリかと。では下準備です。
下準備①：納豆をのせる
この納豆まぜのっけ朝食は最初からご飯に載せられている訳では無いため少し手間が必要です。まず最初に納豆を良く混ぜてタレとカラシを入れた後、ご飯の上にネギと一緒に盛ります。
下準備②：オクラ等をのせる
まぜのっけのメイン部分であるオクラと半熟玉子を載せ、さらに付属している鰹節もふりかけます。通常の納豆まぜのっけならここで醤油を垂らして完成。
下準備③：海苔を砕く
他のお店でも海苔を追加してプチアレンジすることもありますが、いつも海苔は手でちぎって載せていました。しかし良く考えると袋に入ったまま握りつぶせば結構細かく砕くことが出来る。ただ開封時に気を付けないと飛び散ります（笑）では最後に海苔をふりかけて完成です。
納豆と海苔のまぜのっけ
勝手に命名した「納豆と海苔のまぜのっけ」が完成。良い具合に海苔も砕けており、半熟玉子や納豆、オクラにも良く絡む。海苔の風味も付加され味付け海苔のため味もプラスされるところも好印象。
お店の情報
まとめ
今回は「納豆まぜのっけ朝食」でネバネバパワーを補給するついでに、プチアレンジとして海苔を追加してみました。結果、海苔の風味と味付け海苔の味わいがプラスされ、いつものまぜのっけがちょっと旨くなった気も（笑）
ポイントは海苔をそこそこ細かくした方が風味が良くなるように思えました。何度も食べているとちょっと飽きて来るんで、他のサイドでも合うものが無いか探してみるかな。