漫天兄弟 - 名店？を再現
京都市南区
2013年ラーメン 178杯目（今年6回目 通算10回目）
この日は社内での作業。作業をしていると、気がつけば14時前。気分転換も兼ねて、食べに出ることにしました。この日は行くお店は大体決めています。というのも、こちらのお店のツイッターで、新しいメニューが出たのを見ていたからでした。早速お店前まで行き、駐車場に車を停め入店。先客2名の後客1名。テーブル席が空いていたので、そちらへ着席。早速メニューを確認します。
メニュー（抜粋）
他のメニューは変わってないようですが、上部にこれが貼り付けられていました。「鶏こってりラーメン」と書かれており、1日限定10食（昼、夜5食）という限定。こちらのラーメンは上に説明が書いてありますが、「上野にあった名店カナモリラーメンを再現」とあります。恥ずかしながら私はこのお店を知らないので、早速ネットで検索してみると、確かに上野にラーメンカナモリというのがあって、もう閉店しているようです。
こちらのメニューがまだあるのか店員さんに聞いてみると、まだありますとのことでしたので注文。待つこと５、６分でラーメン到着しました。
鶏こってりラーメン
具材はチャーシュー、ほうれん草、ウズラ、メンマ。見た目はデフォとあまり変わらない印象。
チャーシュー
大振りのものが１枚。これは他のラーメンと同様で、味もしっかり染みてます。
麺とスープ
麺は中細ぐらいで、これはデフォとは違いました。これはこちらの担々麺や漫天ラーメンと同じ「細麺」のようです。割とカタメで茹でられていますが、特別な感じはしません。スープは思った程のこってりでは無かったです。こちらのデフォの風味と比べると、鶏なのでまだ食べ易い印象ですが、ちょっとスパイシーというか、胡椒のような風味がします。
チャーシュー丼
ゴロッとした角切りのチャーシューが入ってます。これで150円なら安い感じしますね。先にマヨネーズと一味も持って来られたので、これをちょっとかけて頂きました。
今回頂いた「鶏こってりラーメン」。個人的には思った程のこってりでは無かったですが、スープからスパイシーさを感じるちょっと変わったラーメンでした。しかし、こちらのラーメンはどれも見た目が同じような感じなので、なんとなく変化も欲しいかなと言う気もするところでしょうか。
お気に入り度：★★★☆☆(3.3)
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住所 ：京都市南区東九条西山町25-4
電話 ：075-755-0801
営業時間 ：[月～土]11:30～15:00(L.O.14:45) 17:00～22:00(L.O.21:45)
定休日 ：日曜日
Webサイト：
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