”牛めし”ということを忘れる（笑）野菜多め、超味濃いめ、にんにく強めの松屋『ニンニク野菜牛めし』

2025年4月22日松屋松屋南草津,牛めし

この日は恒例の有給取得。朝からウォーキングに出た後、所用をいくつか済まして朝昼兼用の朝食（昼食）を食べるためにいつもの松屋へ。今回は気になっていたメニューを食べるために、まずはモバイルオーダーで確認してみました。

テスト販売を2回

2025年4月8日より発売となったのは「ニンニク野菜牛めし」と「ニンニク野菜マシ大盛牛めし」の二つ。商品名からアレのインスパイア系メニューかと想像できますが、実は昨年10月と今年2月に店舗限定のテスト販売をされていた商品なんですよね。SNSでも話題になっていたので知っている人もおられるかと思います。

では早速注文してみますが、さすがに野菜マシはキツいお年頃なんで通常の「ニンニク野菜牛めし」を注文。モバイルオーダーではライス少なめも選択できますが普通でお願い。そしてつゆだくも可能ながら、今回は普通にしてみました（普通はつゆ抜きなん？）。

 
メインの丼の他にはいつものみそ汁と別皿で背脂醤油ダレトッピングも付属していました。

ニンニク野菜牛めし

野菜はモヤシにキャベツとこの系統では定番。さらにブロック状の肉も少し載っており、その上には背脂醤油ダレがトッピング。このタレが非常にニンニクが効いており、この丼全体の味わいを決めていると言ってもいいくらいでしょうか。マシでなくとも野菜はそれなりの量があるため、ボリューム感はなかなかあります。

 
野菜の下には牛肉があるものの、野菜とタレの影響でこれが牛めしということを忘れてしまいそうなくらいですね。

 
別皿提供の”追い背脂醤油ダレ”をしてみると、さらにニンニク風味と醤油辛さと脂感がプラスされかなり濃い味に。個人的には生玉子が欲しくなってしまいました。

 
今回は二度のテスト販売を経て2025年4月8日より発売された「ニンニク野菜牛めし」を食べてみました。マシでなくとも野菜の量があるのでボリューム感はなかなかのもの。公式HPに記載があるように「野菜多め、超味濃いめ、にんにく強め」のフレーズに偽りは無く、オッサンの私には生玉子が欲しいと思ったほど、ちょっとキツいくらいの濃い味わいでした。

ただ、野菜やにんにく、脂のインパクトが強すぎて、これが牛めしだということを忘れてしまいそうなくらいかと。次に食べるなら生玉子を投入してどうなるのか試してみたいかな。なかなかの背徳めしですね（笑）

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