ラーメンバンズ - たまにこういったこともあります

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー醤油,替玉,ラーメンバンズ

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【閉 店】しています。ご注意下さい。

京都市伏見区

2015年ラーメン175杯目(今年8回目 通算19回目)

 
この日はまた社内での作業。そちらもメドを無理矢理付けた(笑)頃、お昼を取りに行く事に。時刻は13時15分過ぎ。2週間前ほどにも訪問しましたが、やっぱり旨いラーメンが食えるので、コチラへ。

 

ラーメンバンズ

早速入店してみると先客4名の後客ゼロ。というのもこの日はかなりお客が入ったようで、ご飯ものも終わった様子。

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(今年5月末頃の外観画像です)

 

メニューに変更はありません

前回来たのは2週間程前なので、メニューに変更はありません。ご飯は終わったとのことなんで、では替玉をしようと思い、今回は前回食べた物とは違う物でということで、醤油を注文。待つ事4分ほどでラーメンの到着です。

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半濁鶏拉麺(醤油味)

最近は塩味ばかりになっていたので、醤油味を注文。醤油よりも見ためは黒く、レモンスライスは入っていません。具材はチャーシュー、ネギのみのようで、カイワレも入っていなかったかな?

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好みのチャーシュー

細長くカットされたチャーシューは4つほど。香ばしく、食感は柔らかで私的に好みのチャーシューです。豚飯を一緒に頼むともっと食べられるのですが、この日は売り切れで残念。。。

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歯切れの良い細麺と旨味がしっかりとあるスープ

麺はカタメでお願いしました。ブツッと切れる歯切れの良い細麺で、スープとの相性も良さそう。スープはいつも通り、鶏の旨味をしっかりと感じる醤油味ですが、やはり塩味のほうがより旨味を感じるような気も。

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最後の替玉でした

どうやら替玉のほうも最後1つしか残っていなかったようで、これが最後のようです。後客がひとり入って来られましたが、麺も無くなり、ご飯ものも無くなったので断わられ、お店も閉められていました。

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たまにこういったこともあります

今回は麺もご飯ものも無くなって早めの閉店。以前からご飯ものが無くなる事は何度か見ましたが、麺が無くなって閉められるのは初めて見たかも。スープが無くなって一度閉められたのは遭遇しましたが、じわじわとお客も増えているのかな?たまにこういったこともありますが、やはり今後も通い続ける事になるお店かと思います。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.6)

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住所   :京都市伏見区深草綿森町20
電話   :075-641-5166
営業時間 :11:00~14:30
定休日  :不定休?
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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