天天有 伏見店 - 久しぶりに食べてみました
京都市伏見区
2015年ラーメン294杯目（今年1回目 通算1回目）
珍遊を出た後、まだ時刻は11時20分頃でしたので、近くにあるまだ未訪のお店へ行ってみようと思い、歩いて向うことにしました。
天天有 伏見店
結構前からあるのは知っていたのですが、なかなか訪問する機会も無く、ずーっと未訪のままになっていたお店でした。前まで行くと時刻は11時半ちょうどぐらい。もうお店も開いていたので早速入店。
先客はゼロの後客もゼロ。L字型のカウンター席は10席ぐらいで奥にテーブル席が2卓？はあったかと。やたらと直角になっている背もたれの椅子に着席しメニューを確認します。
基本的にラーメンは中華そば一本ですが
基本的にラーメンは「中華そば」だけですが、スープは「定番」、「こってり」、「黒」、「鶏塩」の4種類から選択可能のようです。
定食のほうは天セット（中華そば＋ご飯（並））、有セット（中華そば＋餃子＋ご飯（小））、炒セット（中華そば＋焼き飯（小）、都セット（中華そば＋唐揚げ（3個）＋ご飯（並））、京セット（中華そば＋ビビン飯（並））と種類も豊富。
今回は2軒目だったので、やはり単品で行くことに。鶏塩が凄く気になりましたが、久しく天天有（支店で）で食べていないので「定番」でお願いしてみました。待つ事3分ほどでラーメンの到着です。
中華そば（並）定番
器は黒く、具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマと定番の素材。少しスープが泡立っており、やや濃厚そうな見ためでしょうか。
チャーシューはまずまずの量
薄くスライスされたものが4枚ほど。食感は柔らかく、まずまずの量かと思います。ただ、メニュー表の下に書かれていますが、数量限定でこのチャーシューを減らして”煮玉子”に交換も出来る様です。後から気付いたので出来ませんでしたが、玉子に変えて貰えれば良かったかな。。
麺はモチッとした食感も、スープはややトロミがありますが。。
麺は細めでモチッとした食感もあります。カタメ指定はしなかったのですが、柔らか過ぎず茹で加減はちょうど良いくらい。
スープは鶏と野菜のようでややトロミがありますが、少し物足りなさも。何年か前に他の支店で食べた時はもっと物足りなさを感じましたが、最近の自分の好みの変化か、これも悪く無いように思えます。
久しぶりに食べてみました
天天有の支店と呼ばれるお店で最後に食べたのは1年以上前で、久しぶりに食べましたがその時よりも今回食べた中華そば「定番」は旨く感じました。これはお店での違いと言う訳では無く、恐らく自分の好みの変化かと。
このラーメンもやはり珍遊と同じで、ご飯ものと一緒（定食で）食べたほうが旨いラーメンと個人的には思えました。
お気に入り度：★★★☆☆(3.3)
伏見のラーメン店データ
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住所 ：京都市伏見区御堂前町617-1 山京ビル１Ｆ
電話 ：075-612-1533
営業時間 ：11:30～21:30
定休日 ：火曜日
Webサイト：
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