らーめん ぎん琉 - 通し営業で駐車場があり、しっかりと食事もできるお店

2019年1月29日京都府宇治市醤油, 唐揚げ, ぎん琉, あさり

 

京都府宇治市

2016年ラーメン28杯目(今年1回目 通算3回目)

 
この日は城陽方面での作業。そちらが終了したのは15時になった頃でした。この時間では開いているラーメン店は少ないですが、久しぶりにこちらの通し営業のお店へ寄ってみる事にしました。

 

らーめん ぎん琉

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前回訪問したのは1年近く前とオープン日の2回。今回は3回目となります。時刻は15時過ぎで、北隣の広い駐車場(16台分?)に停め入店。先客3名がちょうど出て行く所で、後客は2名。カウンターに着席してメニューを確認します。

 

大きくは変わっていない様ですが

メニューは大きく変わってはおらず、鶏白湯を軸に黒醤油、まぜそばなどもあります。鶏白湯は”塩”も選択できるようになっていますね。またセットもチャーハン、唐揚げ、豚丼、唐マヨ丼などは変更ありません。

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鶏白湯系は前回前々回で食べたので、今回は黒醤油かまぜそばにしようと思っていましたが、他に限定メニューも。あさりの醤油らーめんや中華そば殿とのコラボメニューなどもあり、そちらに惹かれてしまい、これを注文してしまいました。待つ事8分ほどでラーメン到着です。

 

あさり醤油らーめん

少し背丈のある白い器にチャーシュー、カイワレ、ネギ、材木型メンマ、糸唐がらしなどが盛りつけられています。白い器には醤油スープが映えるような気がしますね。

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選べるチャーシュー

以前からあるサービスですが、チャーシューは炙りもしくはレアから選択することが可能。この選択制は凄く良いかと思います。私的にチャーシューはレアよりも炙ったほうが好きなんで、今回は”炙り”を選択。

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写真では1枚に見えますが、薄くスライスされたものが2枚となっていました。炙られた香ばしい風味もあり食感も柔らかですが量的にはちょっと物足らない印象。

 

プツッと切れる細めの麺と旨味のあるスープ

麺は細めでプツッと切れる歯切れの良さが良い印象。

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スープはメニューに”あさりのエキスと合わせて作った醤油ダレ”と書かれている様に、あさりの風味がします。ただエキスなので、アサリの身などは入っていません。動物系を使用していないスープはあっさりしていますが、旨味はしっかりとあるように思えました。

 

セットで唐揚げも注文

セットでBセットのミニから揚げ+ライスも付けてみましたが、唐揚げは5個でさらにモヤシなども載っています。これでライスも付いて250円はコスパはかなり良いほうかと。

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タレが初めからかけられているので、パリパリ食感のコロモとなっているのかも。ただちょっと身の部分?が少なめに感じました。

 

通し営業で駐車場があり、しっかりと食事もできるお店

今回食べた「あさり醤油らーめん」。あっさりしながらも旨味はちゃんとあったので、まさか動物系を使用していないとは思いませんでした。レギュラー以外にもこういった期間限定なども出されているのもありがたい。

近くにあるお店では無いので、しょっちゅうは行けませんが「通し営業で駐車場あり」は私の中ではかなり魅力的。さらにラーメンの種類も多くセットも充実しているので、食事もしっかりと出来るお店だなあと思えました。是非近所に欲しい1軒です。


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お気に入り度:★★★☆☆(3.5)
 
伏見のラーメン店データ

このお店の過去の訪問履歴はコチラ

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住所   :京都府宇治市伊勢田町名木3-1-42
電話   :非公開
営業時間 :11:30~翌1:00(L.O.24:30)
定休日  :月曜(祝日の場合翌日)
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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2019年1月29日京都府宇治市醤油, 唐揚げ, ぎん琉, あさり

Posted by masa