らーめん喝采 - クーポンがお得
京都市伏見区
2016年ラーメン238杯目(今年7回目 通算41回目)
この日は休日出勤。しかもちょっと急いでお昼を食べなければならなず、時間も無かったためにサッと車を停められ食べられるお店に行くことにしたのでこちらへ向かいました。
らーめん喝采
(今年5月の看板画像です)
時刻は11時50分過ぎ。先客は数名と少なめでしたが、後客はお昼時のためドンドン入店してきます。席に着いてメニューも確認せず、急いで注文。待つこと5分ほどでラーメンが到着しました。
喝采ラーメン(大盛)+味玉
セットだと時間も少しかかりそうな気がしたので単品で注文。具材はいつも通りチャーシュー、ネギ、メンマ、そして後付けの味玉。やはり味玉が入ると見ためが良くなります。
載せ方で印象が変わるかもしれないチャーシュー
今回のチャーシューは脂身部分が多めで、写真のようなものが5枚。丼のまわりにグルッと並べられていますが、こちらのラーメンのスープは多いためか沈んでしまっています。せっかく5枚もあるので、もう少し並べてスープから出して見えるように置くと見栄えも良くなるかも。チャーシューの載せ方で印象が変わるかもしれません。
麺はカタメ指定じゃない方が良い?スープはあっさりながら旨みも
麺はシコシコした食感がある細めのタイプ。いつもカタメ指定しますが、何となくですがスープとチグハグな感じを受けてしまいます。カタメじゃない方が良いのかな?
スープはやや獣臭がしますが風味程度。あっさりめながら旨みもあります。塩気も今回はそれほど気にはなりませんでした。
味玉の味付けはかなりあっさり
クーポンで付けてもらった味玉です。色、半熟具合と良いですが味付けは白身部分に薄っすらと色がついている程度でほぼ茹で卵の印象。私的にはもうちょっと味付けが欲しいところ。
クーポンがお得
今回食べた喝采ラーメン。あっさりめながら旨みもある一杯は私的にこちらのお店の中で一番好みのメニューです。最近はこちらでホットペッパーのクーポンサービスをされており、「トッピング1点無料サービス」と「17時以降ご来店で最初の一杯250円‼【ビールor酎ハイ各種or焼酎】」のふたつ(記事記載時点で)。
トッピングにはチャーシュー、味付け玉子、メンマ、キムチ、ワカメ、激辛、あげ餅がありますが、チャーシューだけは無料にならず通常200円が100円になると書かれていました。10月末までのサービスですが、先月もされていたように思います。(来月はされるのかどうかわかりませんが)
トッピングが1点無料に釣られてまた訪問してしまいそうでお店の思惑通りになっていますが、それでもこのクーポンはお得なように思えますね。
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 :京都市伏見区深草キトロ町31
電話 :075-643-2983
営業時間 :11:30~21:00(?)
定休日 :水曜日
Webサイト:
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