らーめん春友流 - 味噌と辛味で温まる
奈良県奈良市
2016年ラーメン257杯目（今年2回目 通算5回目）
この日は朝イチより奈良入り。お昼はまだ過ぎていないですがこの後の予定のため、早めに取りに行くことに。向かったのは近場のここでした。
らーめん春友流
前回ここへ来たのは半年以上前。時刻は11時20分頃。入店してみると先客5名の後客2名。早めの時間帯の割にそこそこ入っています。入って左手にある券売機でメニューを確認しますが、今回はこれにすることにしました。
辛い味噌メニュー
1年近く前にも食べたこのメニュー。再度食べてみたくなったので、券売機にてポチッ。モチロン大盛です。券を渡して待つこと4分ほどでラーメンの到着です。
辛い味噌ラーメン(大盛)
具材はチャーシュー、ネギ、野菜類、メンマ、輪切の唐辛子など。チャーシューの上にはニンニク、ラー油のようなものが載せられています。
レア系では好みのタイプ
枚数は1枚と少なめですが、サイズは割と大きめ。食感も柔らかながら、しっかりと噛み応えもあります。
麺は西山製麺、スープは辛味はしっかりめで味噌の風味は優しい
麺は有名な西山製麺を使用されているとのこと。縮れも入っており、ややプリッとした食感。大盛だとまずまずの量があります。麺量は特盛まで選択可能。スープは味噌の風味は優しめで少しトロッとした感じもあります。辛味は唐辛子からというよりもスープに何か入っているようにも思えました。
野菜類でボリューム感も
野菜類はモヤシを中心にキャベツ、タマネギなどで、これらのお陰でボリューム感もあります。底の方にはミンチ肉も入っていました。
味噌と辛味で温まる
今回食べた辛い味噌ラーメン。なかなか辛味あり、大盛にすると野菜もあるので食べ応えもありました。味噌と辛味で温まる、これからの季節には良い一杯かと思えますね。味噌ラーメンで頑張っておられるお店です。
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住所 ：奈良県奈良市三条栄町4-8 タダスビル 1F
電話 ：0742-81-9300
営業時間 ：11:00～14:30 17:30～21:00
定休日 ：日曜日・祝日
Webサイト：http://harutomo-ryu.com/
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