「濃いヤツ」に味噌も出た。スガキヤの『バター味噌ラーメン 濃い味』

滋賀県大津市味噌,スガキヤフォレオ大津一里山

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地域とジャンル

【滋賀県大津市】【ラーメン】

この日は休日。ウォーキングに出た後、朝飯はちょっと気になるメニューが販売されたこちらへ向かうことにしました。2024年11月28日より提供が始まったのは「味噌ラーメン 濃い味」。
 
スガキヤ公式よりお借りしました。

 
提供されたメニューは2種類でこの画像には価格(記事記載時点)の記載が無いので補足しておくと下記のとおり。

商品名価格(税込)
味噌ラーメン濃い味630円
バター味噌ラーメン濃い味690円

今回はバターが入っていた方が旨そうに思えたため、「バター味噌ラーメン 濃い味」を注文。待つこと5分くらいでベルが鳴りました。

 

バターは別添

バターは載せられておらず別添となっており、ホテルの朝食とかで見かけるものと良く似ています。ではこれを載せて完成です。

 

バター味噌ラーメン 濃い味

具材はいつものスガキヤのチャーシュー、コーン、ネギ、モヤシ、そしてバターとなっており、若干味噌っぽい色をしています。

 

濃い味がベース

いつものスガキヤの麺で若干柔らかめ。スープのベースは同じく季節商品として販売されている「濃い味スガキヤラーメン」で、これをさらに味噌感をアップさせているのが今回の商品。実際に食べてみると確かに濃い味にはなってはいますが、味噌感に関しては想像していたよりも弱い印象でしょうか。

 
今回は季節商品である”濃いヤツ”に味噌が販売されたので食べてみました。ベースは濃い味スガキヤラーメンでそれに味噌の風味を付加。確かに濃いめの味わいではあるものの、個人的にはもうちょい味噌の風味が強くても良かったのでは?と思ってしまいました。

ただ、バターの風味はコクが出てやっぱり合うんで、私はバター付きの方が好みですね。

 

お店の情報

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※これらの情報は記載時点のものです。

住所滋賀県大津市一里山7丁目1番1号
フォレオ大津一里山店2F
電話080-6993-9611
営業時間10:00〜20:00(LO19:30)
定休日 
Webサイトhttps://www.sugakico.co.jp/


 

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