パティスリー アミューズ - 思いつきでの訪問ですが
京都市中京区
2014年洋菓子1軒目(今年1回目 通算1回目)
さて、「セアブラノ神」を出た後、駐車場に向って歩いている途中にスイーツのお店を発見。表の看板には大きく「レーズンサンド」の文字が書かれています。ちょっと気になるので、中へ入ってみる事に。
パティスリー アミューズ
店内はそれほど広くなく、街のケーキ屋さんの雰囲気があります。女性が接客担当で、奥で男性がケーキを作られているようです。いつもなら家族分まで買って帰るのですが、まだ帰省から帰って来てなかったので、とりあえずひとりでも食べきれそうな数を選ぶことにしました。では、家に持ち帰って早速実食。
モンブラン
上の渦巻き状のものはクリームより甘めの印象。てっぺんと底にはしっかりと栗が入ってました。また上には正月だからか、招き猫が載せられているのは何となく福が来そうな気がします。最近のケーキを食べて思いますが、やはりどこも甘みは控えめ。子供の時はもっと甘い記憶があるのですが、小さい頃の記憶なので正しいかどうかはわかりませんね。。。
黒糖プリンだったかと
プリン自体の味はなかなか濃厚。個人的には黒糖にあまり馴染みがないので、今ひとつ黒糖の風味がわかりませんでした。サイズはちょっと小さめですが、女性や子供には良いサイズかと思います。
レーズンサンド
外側部分はしっとり感とサクサク感が交錯しているような雰囲気。クリームの甘みは控えめですが、干しぶどうの甘みと食感はなかなかいい感じ。実はあまり干しぶどうは好きなほうではなかったのですが、ちょっと考えを改める必要があるかな(笑)
ショップカードも入ってました
袋の中にそっと入れてありました。箱には「since 2011」とあるので、まだ割と新しいお店のようです。
思いつきでの訪問ですが
何気なくフラッと入ったお店ですが、店員さんも気さくに話しかけてくれたり、雰囲気は良い感じです。どちらかというと地域に密着したお店のように感じました。近くに行く事があれば他のケーキも試してみたいので、ちょっと寄って買って帰りたいお店です。しかし、以前はケーキ屋さんとかに入るのは何となく躊躇していたのですが、最近は何の躊躇なく入ってしまう自分に驚いてます(笑)
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
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住所 :京都市中京区壬生相合町32 マンション大宮 1F
電話 :075-822-6408
営業時間 :10:00~19:00
定休日 :無休
Webサイト:http://www.patisserie-amuse.com/index.html
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