枚方きんせい　-　人気があるのも分かる気も

【閉店】しています。ご注意下さい。

大阪府枚方市

2012年65杯目（今年1回目　通算1回目）

この日は枚方市での仕事。いつもどおり遅い時間になってしまいましたが、一段落がついたので、お昼を取りに行くことにしました。今日の現場より3キロほど走った国道1号線沿いにあるこちらに訪問。

枚方きんせい

駐車場はパチンコ店と共用なんでしょうか、たくさんありますね。お店裏手の駐車場に停め、国道側にある入口から入店。先客3名の後客ゼロ。客も少ないためかテーブル席を勧められたので着席。早速メニューを確認します。

鶏と煮干しのあっさりには、醤油、塩、味噌の三種類。それぞれにチャーシュー麺もあるようです。鶏豚骨と煮干しのこってりは1種類のみでチャーシュー麺が別にあります。後はつけ麺で1.5玉と書いてあります。

セットメニューもなかなか充実してます。今回はご飯ものは要らない気分だったので、基本の醤油にチャーシューにしてみることに。

大きめのチャーシューがたっぷりのってます。具にはカイワレやナルト、メンマが使われていますね。

面に巻きバラが１枚で、奥に少し赤身が多めのものが４枚。チャーシュー麺らしく食べ応えはあります。巻きバラはかなり良かったのですが、残りの４枚は個人的にはもうひとつですかね。脂身がもう少し巻きバラのように柔らかければと思いました。

今回かなり気に入ったのがこの２つ。麺は標準的な太めの麺ですが、このカタメの食感は好みですね～。コシがあるというのでしょうか、プリッとした感じもあります。スープは最初、塩にしたっけ？？と思うほど薄めの色合い。しかし醤油の味もしっかりあり、旨味も十分。

中から玉子が出てきました。鶏卵ではなくウズラですね。食感のアクセントという所でしょうか。

厨房を囲うようにカウンター席もありますが、テーブル席も結構あるので、家族向けもターゲットになっているのかもしれません。