山さんラーメン 2回目

2018年5月27日滋賀県守山市味噌,チャーハン,過去記事,山さん

 
滋賀県守山市

2011年132杯目

 
今日は滋賀県守山市での仕事。昨日の徳島日帰りの疲れがまだ残っている。予想以上に今回の仕事に時間がかかってしまい、通しでやっているラーメン屋さんを検索。帰り道に食べログの評価がなかなか高いちゃんぽんのお店があるのでそこへ向かうことにする。お店前までくると何やら貼り紙があり、本日は昼の部はお休みで夜のみと書いてある。

休みではどうにもならないので、少し戻り守山市では人気のあるこちらのお店に行くことにした。駐車場に車を停め、入店すると先客4名。後客1名だった。やはり人気があるだけにこの時間でもお客は来るんだなあ。前回は醤油ラーメンを食べたので今回はこちらを注文。

 

味噌ラーメン

 

チャーシュー、スープ、麺

チャーシューは赤身と脂身のバランスが良いものが3枚。スープは味噌の味がしっかり効いている。麺は前回と同じくストレート麺。

 

焼飯(小)

 

焼飯アップ

アップは少しボケてしまった。焼飯は前回注文しなかったので今回は注文。見た目はアッサリしていそうな感じだが、しっかりと味もついており、パラッと感もありなかなか。

 

卓上の唐辛子

味噌味には一味唐辛子は良いアクセントになる。

 

店内カウンター

L字型のカウンターのみで、この反対側にも同じくらいの席数がある。

 

店外の看板

 


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住所   :滋賀県守山市古高町622-4
電話   :077-583-7073
営業時間 :11:00~21:00
定休日  :火曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

滋賀県守山市味噌,チャーハン,過去記事,山さん

Posted by masa