らぁめん古丹 2回目
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都府綾部市
2011年119杯目
今日の仕事は宮津、与謝方面。昨日の瀬戸内徳島に続き、本日は日本海へ。昨日満タンにしたガソリンが綾部付近で空になってきたので給油ついでにこちらのお店に。ちょっと時間的に早かったのだが先客３名、後客８名ぐらい。何度も来ているお店だがこのメニューだけは注文していなかったのでこれに決定。
赤まろらぁめん 630円
各アップ
注文時に辛さを聞いてくれ、ちょっと辛、ぼちぼち辛、どえら辛から選べる。今回はぼちぼち辛を選択したが、ちょっと辛のラー油辛さをベースにからし味噌を加えているとのことで結構な辛さである。ぼちぼち辛でもスープの味が分からなくなるほどの辛さので、どえら辛だと辛さの刺激だけになってしまうような気がする。スープは基本の豚骨だと（辛さで少しわからない）思う。麺はストレート細麺。チャーシューは前回食べた特製と少し違い脂身が少ないものだが薄くスライスされているのは同じ。
チャーシューまぶし飯 300円
ラーメンのチャーシューより厚めの細切れがご飯とまぶしてあり、甘めのタレがかかっている。以前食べたときは山椒の香りがしていたが、今回辛さに麻痺してかわからないが印象が残らなかった。
店内（カウンター）
写真の奥の方にテーブル席が４席ほどある。
お店のマッチ
お昼の営業時間が以前は14時までであったが15時までに変更になっている。（いつから変更になったかは不明）
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住所 ：京都府綾部市下八田町才ケ花35
電話 ：0773-42-8110
営業時間 ：11:00～15:00 17:00～21:00
定休日 ：木曜日
Webサイト：
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