よってこや 伏見桃山店 - 味噌の風味は？？
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2014年ラーメン32杯目（今年1回目 通算8回目）
この日は珍しく京都市内でも積雪。道路も積もってはいますが、それほど大した量でもないので特に問題なし。まだまだ降り続いてましたが、お昼には本日の現場の宇治市へ。以前から問題を解決出来ずにいた現場なのですが、この日も結局玉砕。。。他の問題も含めてこの日は問題解決が出来ない事が連続。厄日でした（笑）
ということでタイムリミットになって現場を後にしたのは15時前。以前訪問して良かった担々麺のお店を目論んでいたのですが、お昼の営業もすでに終了。諦めて帰り道にある通し営業のこちらへ訪問してみました。
よってこや 伏見桃山店
15時過ぎの入店でしたが先客2名の後客2名。テーブル席に案内されたので着席してメニューを確認します。
メニューに変更はありません
レギュラーメニューに変更は特に無さそうです。ラーメンは6種類でセットメニュー、ボリュームメニュー、レディースメニューと組み合わせも多くあります。子供向けのセットもありますね。また、この日は金曜日だったのでこれも置かれていました。
金曜限定のサービス
「よってこやの日」として餃子が半額になるサービスです。以前に訪問したときも金曜日でこれがあったと思います。そして、以前からお店の前を通った時に「幟」を見て気になっていたのはこれでした。
冬の限定？メニュー
「ガーリック味噌ラーメン」。ネーミングにはかなり惹かれるのですが、仕事中はやはり躊躇してしまいます。。しかしこの日は厄日で「もうどうでもいいや！」っという気分だったので、これを注文することに決定！さらにどうせニンニクやし、餃子も半額なので餃子も頼んでやれっと半ばヤケクソです（笑）ご飯も食べたかったので、セットにすると値段は変わらないようなのでご飯のセットでお願い。待つ事数分でラーメン到着しました。
ガーリック味噌ラーメン
三方向からのガーリック攻めのようで、ガーリックオイル、ガーリックチップ、ミルクガーリックソースと書かれており、具材もチャーシュー、白ネギ、味玉、小松菜？（青梗菜？野菜は相変わらずわかりません）とまずまず豊富。
チャーシュー
チャーシューは赤身と脂身のバランスは良いのですが薄くて食べ応え無し。肉自体の旨味も今ひとつでしょうか。セットになるとチャーシューは1枚になるようです。
麺とスープ
麺は太麺かと思ったのですが中細ぐらい。カタメでお願いしたので茹で加減は良好でしたが特筆するものではありません。スープは味噌と言う事なのですが、これも思ったほど味噌の風味はしない印象。こちらの味噌味に唐がらしを入れたような感じでしょうか。ガーリックもチップはさすがに風味は強いですがそれ以外はそれほどでも無いです。もっとガッツリとニンニクが効いているイメージだったので少し肩すかし。
トッピング類
白いのがミルクガーリックソースなのでしょうか？初めなので良くわかりませんが、トロロのようなドロッとしたものでミルクっぽい風味にガーリックの風味が少しするものでした。味変にもなるとは思いますが、混ぜてしまうとほとんどわからなくなりました。
餃子
通常は200円で5個のようですが、この日は4個で半額となりました。ボテッとした太めの餃子で餡もなかなか詰まっており、味、焼き加減共に良い印象。
味噌の風味は？？
ガーリックと名前に入ってるので、かなりガッツリニンニクが効いたものを勝手に想像していましたが、思ってたよりも風味は弱かったような気がします。ただそれでもやはりガーリックなのでそれなりに風味は強いためか、味噌の風味があまり感じられなかったように思えました。もうちょっと味噌が主張してるほうが好みでしょうか。こちらでは季節ごとに新しいメニューを出されているように思うので、また春？のメニューにも期待して待ってみようかなと思います。
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住所 ：京都市伏見区桃山長岡越中北町28
電話 ：075-604-5166
営業時間 ：11:00～24:00(LO/23:30)
定休日 ：年中無休
Webサイト：http://www.yottekoya.com/
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