ばんらい屋　-　「肉増し」では多過ぎるがもうちょっとチャーシュー食べたいという方に

2018年9月27日2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー醤油,ばんらい屋,焼豚

 
【閉 店】しています。ご注意下さい。

この日は社内での作業。14時ぐらいになり雨も止んでいたのでお昼を取りに行くことにしました。向かったのは駐車場もあるこちらのお店。今年既に16回目の訪問となりましたが、ホントに今年は良く訪問している気がします。時刻は14時も回った頃で先客は1名でしたが、後客は5名ほど。目の前に貼ってあるメニューを確認し、今回はセットで注文することにしました。待つこと3分ほどで先にラーメンの到着です。

醤油ラーメン＋生卵

店主さんより「今日は生卵あるよ」と言われたので生卵も追加。具材はいつも通りにチャーシューとネギとシンプル。今回はネギ増しはしていません。

デフォでもタップリチャーシューを堪能出来ます

デフォでもチャーシューはタップリと堪能出来るぐらい載せられています。味付けはそれほど濃く無く食感は柔らか。食べ応えも十分ですね。

麺やスープもいつも通り

麺やスープもいつも通りで、麺はカタメの茹で加減。こちらでカタメ指定をした記憶（オープン当初は覚えていないですが）は無いぐらいで、いつもカタメで提供されます。スープも塩気は強く無くじんわりとした旨味なのも変わらず。

焼豚のセット

今回頼んだセットは焼豚。チャーシューとご飯が付いたセットとなっています。チャーシューはラーメンで使用されているものと同じですが、甘辛いタレがかけられています。チャーシューの下にはキャベツが敷かれており、マヨネーズも添えられています。

「肉増し」では多過ぎるがもうちょっとチャーシュー食べたいという方に

今回食べた焼豚セット。醤油ラーメンの方はいつも通りで生卵をプラスすると少し味変にもなり良い具合に。こちらの「肉増し」の破壊力はかなりあるので、肉増しでは多すぎるがもうちょっとチャーシューを食べたいという方にはこの焼豚のセットが良いかもしれません。チャーシューの他にキャベツなどもあるのでサッパリと食べられる上、チャーシューの量も肉増しほどありませんので。ただご飯も付いてくるので全体的な量は肉増し単品で食べた時とあまり変わらないかもしれませんが（笑）

※これらの情報は記載時点のものです。