セアブラノ神 伏見剛力 冬にピッタリ!2月限定の熱盛り味噌つけ麺

2019年3月7日京都市伏見区つけ麺, 味噌, セアブラノ神伏見剛力

Place & Number

京都市伏見区

2019年ラーメン24杯目(今年2回目 通算29回目)

この日は社内での作業。メドが付いた時にお昼を取りに行くことにしましたが、時刻はすでに14時半近くになっていました。この時間でも開いており今月の限定が気になっていたこちらへ入ることに。では券売機をまずは確認します。

 

今月の限定は?

レギュラーメニューに変更は無さそうです、今月の限定メニューのボタンを見ると「熱盛り味噌つけ麺」と書かれており並と大のボタンがありました。では×印も無かったので「」の方のボタンをポチッ。券を渡して待つこと7分ほどで先に麺が来て、その後つけ汁も到着しました。

 

熱盛り味噌つけ麺(大)

先に麺が来ましたがつけ汁の到着を待って撮影(笑)先に麺が来たのは麺だけを味わって貰う為の様です。

 

麺には以前もされていた仕掛けが

麺は独特の形状をしたウイング麺。食感が面白く大だとまずまずの食べ応えもあり、商品名の通り「熱盛り」にて提供されます。また過去に提供されたつけ麺の時にも同じ仕掛けがなされていましたが、麺にはタレがかかっておりそのまま味わえます。このタレが旨く、これだけでも全部食べられそう(笑)

 

熱々で味噌の風味が良く、辛さも選べるつけ汁

つけ汁はもちろん味噌でチャーシューやモヤシ、キャベツといった具材もタップリと入っていました。味噌の風味もしっかりで濃厚。辛さも控、普、辛の3種類から選択可能。一番辛い「」にしましたが、唐辛子の量も多く、個人的には良い具合の辛さでした。

 

〆のバターコーンご飯が付いています

〆のバターコーンご飯もデフォで付いています。つけ汁にドボンしてもいいかと思いますが、スープ割も食べたかったのでご飯側に残ったつけ汁をかけました。やはりバターとコーンは味噌に合いますね。

 

冬にピッタリ!2月限定の熱盛り味噌つけ麺

今回食べた熱盛り味噌つけ麺。熱々の味噌が効いたつけ汁に暖かい熱盛り状態の麺を浸けて頂くつけ麺は、冬にはピッタリのつけ麺かと。寒い時期にはラーメンの方が温まりはしますが、味噌、熱盛り、辛味で温まるこういったつけ麺も良いですね。

 


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今回のお気に入り度:3.6

※これらの情報は記載時点のものです。

住所 京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
電話 075-642-5252
営業時間 11:30~15:00 18:00~22:30
定休日 火曜日
Webサイト


2019年3月7日京都市伏見区つけ麺, 味噌, セアブラノ神伏見剛力

Posted by masa