遅い”焼ラーメンデビュー”を「一風堂監修とんこつ焼ラーメン」（セブンイレブン）でしてみた（笑）

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購入店：セブンイレブン

2021年コンビニ飯2品目

個人的なお話ですが、焼ラーメンには馴染みが無い方で、お店でも食べた記憶はありません。コンビニで焼ラーメンが販売されているのを見かけたりはしますが、それも食べた記憶が無いかと。

今回はその焼ラーメンを一風堂が監修しセブンイレブンで販売されているとのことだったので、買ってみることにしました。

そもそも焼ラーメンの定義ですが、「茹でたラーメンの麺に豚骨スープと特製ソースを絡めて鉄板で焼いた料理」とのことなので、焼きそばに近いものを想像してしまいます。発祥は福岡の屋台「小金ちゃん」と言われており、暑い時期にスープを飲めない客のための初代店主が考案したとウィキペディアに書かれています。

ホントは発売日の12日にコンビニでしか昼飯が食べられない状況だったので、そこで食べるつもりだったのですが近くのお店には売っておらず（もしくは売り切れ）。。改めて週末に食べることが出来ました。

一風堂監修とんこつ焼ラーメン

やはり有名なお店が監修していると言うこともあるのか、価格は税込み529円とちょっと高め。ただ思ったほどカロリーは高く無く519Kcalで、温めも3分（500W）でOK。

ホントに温めるだけなんで簡単。具材は色々載っており、色合いも良い具合。底にはタレ（スープ？）が少し溜まっている様です。

具材はなかなか多めで、サイコロ状にカットされたチャーシュー、もやしと木耳ラー油風たれ和え、ねぎ、紅ショウガ、焦がしネギ、胡麻など。この中で存在感が強いのは紅ショウガかな？これらを底にあるタレ（スープ？）と一緒にしっかりと混ぜ込むと何となくまぜそばを食べている様な気分。

麺は細めでしっかりとした食感があり、タレとの絡みも良く旨い。ただ焼いた感じは想像していたほど強くない印象。

今回は個人的に非常に遅い（笑）、焼ラーメンデビューを「一風堂監修とんこつ焼ラーメン」でしてみましたが、焼きそばの様でもあるし、まぜそばの様にも思えるちょっと変わった一品に思えました。

しかしこれもありですね～。実際のお店でも見かけることもちょこちょことありますが、次にどこかで見かけたら一度食べてみようと思います。

Posted by masa