ブラックペッパーが効いた『塩ラーメン』を提供している第一旭のお店。

2021年10月26日2024年3月17日第一旭,管理用カテゴリー,京都府舞鶴市塩,第一旭西舞鶴

この日は日曜日ですが、休日出勤。。しかも2日連続で遠方が重なるとちょっと老体にはしんどい（笑）

舞鶴の現場へは昼前に入って作業を開始し、15時半頃に目途が付いたのでお昼を取ることに。向かったのはこの時間でも開いている、第一旭 西舞鶴店です。

一応メニューを記載

こちらは1ヶ月以上前に訪問した格別ヤと同系列のお店。格別ヤでラーメン半額券を貰っていたのですが、残念ながら期限が10日ほど過ぎていました。。ではメニューを確認しますが、今年初めにも記載していましたが一応画像を載せて置きます。

今回は時間も遅めの昼飯なので、ラーメン単品で頼むことにして、ザッとラーメンの種類を確認するとこれは食べた事が無いかも？と思った「塩ラーメン」を注文。待つこと6分ほどでラーメンの到着です。

塩ラーメン（大）

具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ等定番で、メニューにある様にブラックペッパーがかけられています。

チャーシューはもうひとつ

チャーシューはかなり薄くカットされたものが4，5枚。上手く並べられているので、パッと見たら結構量もあるように見えます。なおトッピングに「肉増し」がありますが、どのくらい増えるのかは不明。

どこかで食べたことのある塩スープ

麺は大サイズにしましたが、量的には倍くらいあるのか？と思うくらいで食べ応えもあります。茹で加減は柔らかめなのは良いのですが、もうちょい弾力感が欲しいかな。

スープはもちろん塩なのですが、どこかで食べたことがある気も。ブラックペッパーのピリッとした辛味が良く効いていました。

 
今回はブラックペッパーが効いた「塩ラーメン」を食べてみましたが、どこかで食べたことがある気がしながらも、食べやすく万人向けの一杯に思えますし、価格も安めなので手軽に食べられそうです。

※これらの情報は記載時点のものです。