龍大生御用達？駅近で通し営業されている『ラーメントリトン本店』

2022年2月6日京都市伏見区鶏豚骨,チャーシューメン,トリトン深草

この日は社内での作業。お昼は近所のラーメン店に行こうと思い、最初は陽はまた昇るへ向かったのですが、前まで来て定休日だったのを思い出しました（笑）では近くで暫く行って無いなと思った、こちらのお店へ1年半ぶりくらいに入ってみることに。

入店して気付いたのですが、以前あった券売機が無くなっており、口頭での注文となっています。ではメニューの確認です。
 

基本的には変わっていない

基本は鶏豚骨でラーメン、つけ麺、まぜそばがあるのも以前とは変わっていない印象。裏面にもセットメニュー等の記載があったのですが、メニューを回収されたので画像は無し。

では久しぶりなんでラーメンにすることにしてチャーシュー麺を選択。チャーハンも食べたかったのですが、売り切れとのことだったのでラーメン単品でお願いしました。待つこと16分ほどとちょっと時間がかかって到着です。

 

チャーシュー麺（大盛）

なかなか濃厚そうな色合いで、具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、木耳。到着時の説明では好みで卓上にある自家製？の酢もしくは辛味噌を入れると良いとのこと。

 

食べ応えあるチャーシュー

チャーシューは大きめサイズのものが5，6枚あるので食べ応えもなかなかあります。食感は柔らかで適度に脂身もあり個人的にもこれは好きなヤツですね。

 

スープは濃厚だが

麺は細麺でザックリした歯切れの良さもあります。大盛も無料で出来るのでお願いしましたが、量的にも丁度良い塩梅。スープは鶏豚骨で濃厚さもありクドさは感じませんが、何かが足りない気も。そのため卓上にあった辛味噌を投入すると良い具合に変化。酢は試していませんが、これも良いかもしれません。

 
今回は1年半ぶりに入ったこちらのお店でチャーシュー麺を頂きましたが、濃厚さもあり味変を追加するとなかなか良い具合に変化する一杯かと。

京阪深草駅からもスグなんで、龍大生のお客が多い印象ですが、御用達のお店なのかも？また通し営業もされているので、お昼が遅くなっても入り易いお店かと思います。

なお、駐車場もお店北側に1台分あった（前の道は狭いので注意）のですが、今もあるのかは聞いていません（笑）ただ西側一筋違う場所にもコインPもあるのでそちらに停めてもスグですね。

※これらの情報は記載時点のものです。