何故か今まであまり来ていなかった『中国料理 西海』。実は食べたい物が一杯あるお店やったわ!
京都市伏見区
2022年ラーメン14杯目(今年2回目 通算5回目)
この日も社内での作業。13時頃になったの昼飯をいつもの様に取りに出て、向かったのはふと目に付いたこちらのお店でした。
結構長くこの界隈をうろついている方ですが(笑)、ここへ来るのは通算で5回目と、ウロウロしている年数を考えるとかなり少ない。。今年は今までには無いくらいのペースで訪問(と言ってもまだ2回目ですが)していますが、3回目は2020年8月なんで1年半ほど前。さらにその前の2回目は今から3年近く前の2019年4月。
そして、初めて訪問したのは2012年1月なんで、何と10年前(笑)特に理由は無いんですけどね。。
では、カウンター席に着いて何にしようかな?と考えていると、目の前を他の客が頼んだ「ちゃんぽん」が通過。おー、旨そうやなと思ったので、焼飯とのセットでお願いしました。
焼飯とちゃんぽんのセット
ちゃんぽんが到着して思い出してしまったのですが、フォロワーさんから「焼きそば」も良いよと勧められていたんだった。。しまったなーと思いつつ、焼きそばはまた次回に注文してみます(笑)
ちゃんぽん
熱々のためか湯気がもうもうと上がっています。具材は見た限り皿うどんと大きな差は無さそうな印象。
具材たっぷり
具材はキャベツ、モヤシを始め豚肉、木耳、海老、イカ、カマボコ等が載っており色合いも良くたっぷり。
麺は太めで柔らかい
麺は太めで茹で加減は柔らかめ。皿うどんとは真逆の太さと食感ですね。スープはあっさりした白湯で胡椒の様な風味がしたが気のせいかな?
セットの焼飯
コメもそれほど硬くなく、パラっとした口当たり。焼飯は2回くらいに分けて作られている様に見えました。どこかのお店でも同じような作り方をしているところがあったけどどこやったかな?
今年に入って2回目の訪問となりましたが、最初の訪問から10年過ぎてまだ通算5回目というこちらのお店。何故今まであまり訪問しなかったのか、全く理由が浮かばないのですが、しいて言えばラーメンばかり食べていたからかなあ(笑)
メニューを見ても旨そうなものがたくさんあって、食べたいものも一杯あるので、これからはボチボチと寄ってみようと思います。
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 京都市伏見区深草キトロ町33-7 |
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電話 | 075-642-6161 |
営業時間 | 11:00~15:00 17:00~翌4:00 |
定休日 | 火曜日 |
Webサイト | https://chinese-saikai.com/ |