ほとんどのメニュー食べたんで、もうこれしか無いやん(笑)第一旭 龍谷大横店のトッピング。

京都市伏見区醤油,チャーシューメン,第一旭龍谷大横

Place & Number

京都市伏見区

2022年ラーメン39杯目(今年2回目 通算28回目)

この日は週明けの月曜日。日曜しか休みは無かったのですが、不思議と1日休んだだけの方が気分的にもしんどくない。しかしこんなことを続けると老化した身体にはそのうち疲れが出てくるんでしょうね(笑)

では社内での作業でしたが、色々やっていると時刻は14時を回ってしまいました。昼飯は久しぶりにここで食べようと思い向かうことに。入店してみるとパラパラとひとり客がテーブル席についていたので、カウンター席に着席。メニューを一応(笑)確認します。
 

今回はトッピングに注目

メニューはもうここ何年も変わっていません。ラーメンはここで一番好みの「特製」のにするとして、今回はメニューの右側に記載されているトッピングに注目してみることに。まあ、ここのメニューはもうほぼ食べたので、あとは何かあるかな?って考えたらトッピングなんですよね。。

ねぎやもやしには「多め」の他に「超多め」もありますが、メンマには「多め」のみ。肉系の方では肉増し、ばら肉増し、ターロー、そして煮玉子も。

実は過去よりここへは何度も来ているので、それなりにトッピングもしています。どんな状態だったのか、少しでも参考になればと思い、過去の画像も記載しておきます。
 
まずはねぎ多めねぎ超多め。ちょっと古めの画像ですが、一番左が通常の特製(並)のねぎ量で、その次がねぎ多め、そして最後がねぎ超多め。通常と多めはそんなに変わらん気もせんこともない。。※クリックすると画像は拡大します。

 
次に「肉増し」。画像はチャーシューが沈んでちょっと分かりにくいですが、いつものチャーシューがやはり多めにあります。
 

特製ラーメン(大)+ばら肉増し

そして今回食べた特製ラーメン(大)の「ばら肉増し」。脂身がタップリでやや厚めにカットされたバラ肉が5枚追加。これって鉄人ラーメンに載せれているヤツかな?個人的にはもう歳なんで、脂の多いのより通常の方が好みでした(笑)

 
これが通常のチャーシューですね。やっぱりこれやね。

 
麺はモッチリとした食感で弾力もありますが、人によってはノビている、もしくは柔らかすぎると思われるかも。個人的には最近はこのヤワ麺も好きなんですよね~。スープは表面に油も浮いた醤油で強い旨味も。

 
今回はほとんどのラーメンメニューは食べてしまったので、もうこれを試すしかない(笑)という感じで、トッピングを過去も含めて記載してみましたが、個人的に今まで一番良かったトッピングは「肉増し」。これって肉増し×2(2倍量)のダブルトッピングとか出来るんかな?今度聞いてみよ。

まだ、ターローもやしの超多めなどトッピングしたことが無いものもあり、煮玉子に関しては一度頼んでみたんですが、その日は「切らしてる」と言われて結局食べられず。。

最近は来来亭でもトッピング無料シールを使用して色々付けて試していますが、トッピングひとつでも結構ラーメンの雰囲気も変わるもんです。

 


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今回のお気に入り度:3.3

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都市伏見区深草ヲカヤ町33-3
電話075-647-1244
営業時間平日:11:00~23:00
土・日曜日:11:00~22:30
定休日水曜日
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