キャッチコピーに偽りは無かった。。ホントに汗と箸が止まらない、やよい軒の『辛旨四川麻婆豆腐定食』
滋賀県草津市
2022年中華やその他 11軒目(今年2回目 通算3回目)
この日は昼より半休を取得。所用を済まして昼飯はどこで食おうかな?とお店の情報を色々調べてみると、やよい軒で食べてみたいなと思ったメニューがあったので向かうことにしました。
個人的にやよい軒は好きでちょこちょこと訪問していますが、変な時間帯に行くと空いていて結構ゆっくり出来るのもお気に入り。ただ滋賀や京都の私の行動範囲では店舗が少ないのが惜しいところ。
では気になるメニューにはこんなキャッチコピーが書かれていました。
「やよい軒」が魅せる本格中華!
シビれる辛さと衝撃的な旨さに、汗と箸が止まらない!
このキャッチコピーを元に、2022年7月21日より提供されたのは「四川麻婆豆腐定食」と「辛旨四川麻婆豆腐定食」の二つで、麻婆豆腐が好きな自分にはピッタリの定食。
暑い日に辛い物を食べるのも良いので、どうせならより辛い方を食べてみようと思い、「辛旨四川麻婆豆腐定食」を注文。待つこと8分ほどで定食の到着です。
辛旨四川麻婆豆腐定食
定食には主役の麻婆豆腐の他に唐揚げ2個とキャベツ、ご飯と吸い物となっており、取り皿が付いていると言うことはかなり麻婆豆腐は熱いと想像出来ます。
想像以上だった
ベースの四川麻婆豆腐は公式HPを見ると、”八角や花椒等の香辛料を味噌や醤油に漬け込んだ香辣醤と、うまみを多く含む豆鼓を加えた麻婆ソース”と書かれているようにコクがあってなかなか奥深い味わい。
また辛旨はベースに”4種の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダー”を加えたとのことで、想像していたよりも辛味はかなり強く刺激的で旨い。
さらにこの辛さを増幅しているのが土鍋での提供スタイル。かなりの熱々で食べるため、熱さが辛味をより強く感じるものにしている様に思えました。
一緒に付いてくる「四川花椒」です。これも途中で麻婆豆腐に投入してみると、辛味は唐辛子の方が強いので良く分からないながらも痺れ感はしっかりと感じられますね。結構、放り込んでしまいました(笑)
唐揚げです。いつもそうですが、こういったサイドものでも揚げたての熱々で提供されるのは嬉しい限り。
みそ汁では無く、何故か吸い物でした。中にはワカメが入っていますね。
やっぱりこれはしないと
ご飯は最初の一杯は麻婆豆腐や唐揚げと一緒に普通に食べます。そしてお替りしてやっぱりこれはやっとかないとということで、麻婆豆腐丼が完成。ただ載せただけですが(笑)
今回は暑い時にこそ辛いものをということで、四川麻婆豆腐の定食のうち「辛旨四川麻婆豆腐定食」を食べてみました。個人的にちょっとナメていたところもあったのですが、この辛旨はかなり辛い。。しかしコクがあって奥深い麻婆ソースはクセになる味わいで、辛いけどスプーンが止まらん。。
そして土鍋での提供で熱々のため、さらに辛味を強く感じることになり、キャッチコピー通りに汗と箸(スプーンだが)が止まらん(笑)
このキャッチコピーには偽りは無いなと思ってしまいました。
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 滋賀県草津市駒井沢町深田38 |
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電話 | |
営業時間 | 10:00-23:00 |
定休日 | 無休 |
Webサイト | https://www.yayoiken.com/ |