
スペシャルとはまた違う風味が楽しめる、第一旭西舞鶴店の『鉄人』を大サイズでしっかり堪能。
京都府舞鶴市
2022年ラーメン108杯目(今年3回目 通算5回目)
日曜出勤の舞鶴市での現場が終了すると時刻は15時半くらいになってしまいました。結果は芳しく無く、課題は山積みでの終了となったので、気分も最悪な状態。。しかし腹は減るもんなので、この時間でも営業されているこちらのお店で遅い昼飯を食べてから帰ることにしました。
変な時間帯のためか休日でも先客は5,6名くらいで後客も2名くらい。では席に着いてメニューを確認します。
ずっと変わらないメニュー
ラーメンメニューはずっと変わらない印象で、一応画像を上げておきます。では今回はこの中から何しようかな?と考えたのですが、ここで「鉄人」を食べたのは最初に来た5年以上前だったため、久しぶりに鉄人の大サイズでお願いしました。
鉄人(大)
ラーメンが到着してふと浮かんだのが丼のサイズが変わった?ということ。前回来た時に大サイズで食べたにも関わらず、その時は気が付いてなかった。。
しかし5年以上前に大サイズを食べた時は丼の大きさに、おお~っとなった記憶があり、この日はそれを思い出してしまったのですが、丼の直径自体は小さくなっている気がするけど実際に測っていないので不明。
真相は分かりませんが、具材としてチャーシュー、ネギ、モヤシと定番が載っており、背脂の様なものがスープ表面にビッシリと浮いています。
チャーシューは脂身と赤身のバランスの良いものが4枚ほど。それなりに厚みもあるので、食べ応えもまずまずあります。
麺はやや細めで、少し柔らかめの食感。麺を大サイズにすると、量的には2玉となるのでなかなか腹も膨れます。スープは豚骨醤油となっており、スペシャルで使用されている醤油とはまた違うのか背脂は結構浮いていながらも、こちらの方がややアッサリ目の印象。
また貰ってしまった。。
そして会計時にまた貰った半額券。これを使ってもまた貰える素晴らしいサービス(笑)
個人的に第一旭の中で好みなのはやはりスペシャル。でもたまには違う風味を楽しんでみたいと思う時があるので、そんな時は他のお店も含めて、この「鉄人」を頼んでしまうかな(味噌などと比べると)。
丼のサイズは小さくなった気はしましたが、麺も2玉ありスープもタップリ。スープまですべて飲み干すと腹もかなり満足し、久しぶりにデフォとは違う味をしっかりと堪能することが出来ました。
また半額券の期限内に来ることが出来れば良いのですが。。
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 京都府舞鶴市字竹屋152 |
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電話 | 0773-75-8882 |
営業時間 | 11:00~24:30(L.O.翌24:00) |
定休日 | 年中無休 |
Webサイト | https://www.hirose-f.co.jp/daiichiasahi/ |