数ある第一旭の中でも好きなお店。第一旭 槙島店の『スペシャルラーメン』

2023年2月17日2023年2月18日第一旭,京都府宇治市醤油,スペシャル,第一旭槙島

この日は昼より城陽市の現場へ入っていました。なかなか作業量も多く、すべてが終了すると時刻は16時半近くに。帰り道で遅い昼飯を食べようと、車を北上させながら色々と物色していると、久しぶりにこちらのお店へ入りたくなり駐車場へ。

時刻は17時近くになっていましたが、先客は2名の後客4名と変な時間帯でも、ここはちょこちょことお客も入って来ます（自分のそのひとりですが）。

では、カウンター席に着いてメニューを確認。

価格は上がっています

ここへ来るのは一応通算4回目ですが、前回は3年以上前、その前は7年前、さらに前は11年前と約4年に1回ほど来ている「オリンピック訪問店」（笑）

メニュー自体は変わらずですが、価格は全体的に50円ほど上がっていますね。では本当はスペシャルの”ジャンボ”が食べたかったのですが、時刻も17時とお昼としては遅く、晩飯に影響が出そうなので、スペシャル（並）でお願いしました。

スペシャル（並）

具材はチャーシュー、ネギ、モヤシと超定番。この系統のラーメンを何度も食べているものにとって、この見た目は安心感しか感じません。

チャーシューはデフォでも多め

チャーシューは赤身部分が多めですが脂身も少々あり。デフォでもなかなか多めに載せられています。また、前回チャーシュー増し(180円プラス)もしてみましたが、価格も安めでさらに食べ応えアップも可能。

麺がうまい

麺はストレートでモッチリした強めの弾力もあり、個人的にかなりうまいと思えるタイプ。この麺を食べるとやっぱりジャンボにすれば良かったと後悔してしまいました（笑）スープは定番の豚出汁で、浮いた油も少なめ。じんわりと麺やチャーシューと馴染むスープです。

 
今回は京都や滋賀では定番の第一旭のスペシャルを槇島店で食べてみました。私自身も長い間食べて来たラーメンなんで、やはり感じるのは安定や安心感。

第一旭のお店はたくさんありますが、その中でもここ槇島店は好きなお店のひとつ。ただなかなかタイミングが合わず、4年に一度くらいのペースで来ている、オリンピック訪問店となってしまってますが(笑)

また、他に好みの店舗をあげると寺田店かな。それからたかばしの本店ももちろんあるのですが、観光客が多くてあの並びに加わる気がしない。。そのためもう長いこと食べていないので、現状は対象外ですね。。久しぶりに食べてみたいけど。

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

※これらの情報は記載時点のものです。