火曜のココだけで食べられる限定が想像以上に好みだった。キラメキノトリの『煌めき鶏中華 塩』

京都市伏見区,キラメキノトリ伏見横大路

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Place & Number

京都市伏見区

2023年ラーメン32杯目(今年2回目 通算10回目)

この日は昼より西京区の現場に入っていました。どうなるかな?と思いながら作業を進めていましたが、問題なくすべて完了。時刻は15時半くらいになっており、遅い昼飯を食べるために、少し南下してこちらに寄ってみました。

こちらへ来た目的は火曜のココで食べられる限定が目当て。結構前から食べてみたいと思っていたのですが、大体いつも13時とか14時までには売り切れていたのでなかなか食べられず。。しかしこの日、公式SNSを見るとまだ売り切れの投稿をされていなかったため来てみました。

では入店です。

 

まだあった!

時刻は16時頃だったので、ダメかな?とも思っていたのですが、券売機で確認するとまだあった!目的のメニューは「煌めき鶏中華 塩」。この日は塩だけの提供となっていたので、醤油の方は販売されていません。

では早速、特にしようと思ったらまでしかないんやね。。とうことで大の券を購入して、待つこと7分ほどで到着です。

 

煌めき鶏中華 塩(大)

背丈のある白い器に綺麗に盛り付けられており、具材は鶏チャーシュー、白ネギ、水菜、糸唐辛子と上品な感じでまとめられています。

 
鶏チャーシューの食感は柔らかで少し炙られた状態。ブラックペッパーは塩の清湯のためか、少なめにされているようにも思えます。

 

やっぱり好きな麺

麺は若干太めに感じ、これは白湯と同じものかな?歯切れの良さもあり、強めのしっかりとした食感はやはり好みの麺です。予想どおりに大では足らなかった(笑)

 
スープは透明感のある塩。あっさりしてはいるのですが、旨味はかなりしっかりと感じられ、麺との相性も良い印象。結局、スープは全部飲み干してしまいました。

 

太っ腹なクーポン

4種類の丼の無料クーポンを頂きました。これらの丼が無料になるとはなかなか太っ腹。期限は5月31日までとなっています。

 
今回はようやくと言っていいくらいに食べることが出来た「煌めき鶏中華 塩」。白湯のキラメキノトリがどんな清湯を提供するんやろと気になっていたのですが、オッサンの私には白湯よりもこの清湯の方が食べ易く、個人的には自分が想像していた以上に好みに思えました。ただ濃厚好きな方にはちょっと物足らないかもしれませんが。。

これは醤油の方も是非食べてみたい。ただ何で火曜だけ?何で数量限定?何で横大路のお店だけ?といった我がままも頭に浮かぶ(笑)そして麺も特大で食べたい。。清湯で特サイズは難しいのかな?

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

良かった!

  • しっかりした食感で非常に好みの麺
  • あっさりながら旨味もしっかりと感じる清湯スープ
もうひとつ?

  • 特大サイズが無い
  • 曜日数量店舗限定

 

 

今回のお気に入り度:4.2

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後35
電話075-602-1050
営業時間11:00〜23:00(LO 22:30)
定休日不定休
Webサイトhttps://kirameki-mirai.co.jp/index.php


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京都市伏見区,キラメキノトリ伏見横大路

Posted by masa