強いカレー風味が食欲を刺激する!ラーメンてんぐの期間限定『芳香てんぐカレーラーメン』
京都市上京区
2023年ラーメン47杯目(今年1回目 通算7回目)
この日は夕方より北区の現場でちょっと面倒な作業の予定。その前に昼飯を食べておこうとこちらのお店に入ることに。時刻は14時半過ぎでの入店でしたが、職業体験か何かの中学生がちょうど仕事を終えたところみたい。
私の中学生の時にもこんな職業体験があったら良かったのになあ。もしかしたら今の仕事とは違うものに就いていたかもしれない(笑)職業体験がどんなシステムなのかは分かりませんが、どんどん色んな体験をした方が良いですね。
では久しぶりの訪問なんで、デフォでも良かったのですが、期間限定のコレにちょっと惹かれてしまいました。
2023年5月21日~6月20日まで
画像の通りに2023年5月21日から6月20までの提供とされている期間限定が「芳香てんぐカレーラーメン」。ここのラーメンがどんな風にカレーラーメンになるのか気になったため早速注文。大にしようか迷いましたが、これから作業に入るんで少なめにするため並でお願い。待つこと6分ほどでラーメンの到着です。
芳香てんぐカレーラーメン(並)
具材はチャーシュー、メンマ、海苔と他のラーメンと同じ。塩に入っている胡麻等も無くデフォと同じのため、見た目はあまり変わらない。しかしマスクをしていてもはっきりと分かるカレーの香りで、すぐにカレーラーメンと分かりますね(笑)
こちらのねぎは別ザルにて提供されるスタイルで、このカレーラーメンも同じ形。これを全部のせてみましたが、見た目はこちらの方がやっぱり良い感じです。
大きめで柔らかなチャーシュー
他のラーメンと同じやや大きめサイズで、ホロホロと崩れる非常に柔らかなチャーシューが1枚。このチャーシューはかなり好みで過去にチャーシューメンで食べましたが、合計3枚になり食べ応えも。
麺は細めで歯切れの良いタイプ。茹で加減は特に指定しておらず、それでもややカタメに茹でられていました。
強いカレーの風味がするスープ
スープのベースは恐らくデフォのてんぐラーメンかな?と思うのですが、何せカレーの風味が強く分からない(笑)豚骨がベースとなっているので、強いカレー風味にも負けず旨味をプラスしている印象。ただ和風出汁に関しては分かりませんでした。
今回は2023年5月21日より1ヶ月間の期間限定で販売されている「芳香てんぐカレーラーメン」を食べてみました。ベースの豚骨があるため旨味も感じられ、さらにカレーの強い風味が食欲を刺激。
見た目等はデフォのこちらのイメージを壊さず、その上でしっかりとカレーの風味を効かせるのがこちらの限定ラーメンのスタイルかな?なかなか旨いと思えたのですが、ライスも一緒に頼むべきだった。。(笑)
2023年6月20日までの提供予定です。
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】
- しっかりと強いカレーの風味
- 見た目等はこちらのイメージを壊さないスタイルの限定
- ライスも頼むべきだった。。
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 京都市上京区伊佐町199 |
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電話 | 075-411-8292 |
営業時間 | 11:30~22:00 |
定休日 | 水曜日 |
Webサイト | http://www.ramen-tengu.com/index.html |